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　　品種多樣的燒麥

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　　提起塞外青城呼和浩特市最有名的小吃，恐怕非燒麥莫屬。燒麥又稱“燒賣”，是呼和浩特一種流傳很久、至今不衰的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，深受廣大市民和外來游客的喜愛。10月19日，位于呼和浩特市玉泉區(qū)五塔寺后街的“呼和浩特?zé)湹谝唤帧闭矫Ｗ咴诠艠?、清幽的“呼和浩特?zé)湹谝唤帧鄙希諝饫飶浡鴩娤銚浔堑臒溛秲?，讓人舌尖蠢蠢欲動。在這條街上，共有18家經(jīng)營燒麥的餐飲店，德順源、沁園等多家呼市老字號燒麥館子生意格外紅火。問一問、尋一尋，原來人們都是奔著能吃到全市最地道的燒麥來到這條街上，還有不少“新呼市人”和外地游客是感受呼市舊城別樣的“早點文化”慕名而來。“呼和浩特?zé)湹谝唤帧钡脑O(shè)立，讓廣大市民和游客在大飽口福的同時，還領(lǐng)略到了青城極具地方特色的民俗文化。同時，弘揚(yáng)了呼和浩特市地方特色美食，打造了傳統(tǒng)美食文化，吸引了更多的游客到呼和浩特市觀光旅游，以此來提高呼和浩特市舊城文化的知名度和美譽(yù)度。據(jù)介紹，“呼和浩特?zé)湹谝唤帧睎|起五塔寺后街，西至圪料街，全長1100米，連接五塔寺、席力圖召、大召等景點。未來，這條街將成為呼和浩特市的重要旅游景點。