據(jù)不少媽媽透露，母乳確實(shí)會變成紅色，把奶擠出來，放置一個月，再看的時候居然變成紅色。

　　曾經(jīng)有個廣為流傳的謠言，大概是什么說的：一個50多歲的教授，將他太太生完小孩之后的初乳放入了一個玻璃瓶里，然后用蠟封口放入一個盒子，打算等到小孩長大結(jié)婚作為一份特殊的禮物送給小孩。二十多年過去了，小孩要結(jié)婚了，教授把封印了二十多年的盒子打開，是一瓶紅色的液體。對，是血。

　　“母乳是血變的”這個繆傳不是今天才有。在北宋年間，徽宗命太醫(yī)院編撰的《圣濟(jì)總錄》中就有記載：“在上為乳飲，在下為月事”，就連佛經(jīng)中也有“乳為血化”的說法。所以至今為止，還有不少人認(rèn)為，乳汁放置一段時間后變紅，是因為母乳本是血。

　　然而母乳是什么？血又是什么？

　　簡單通俗點(diǎn)來說，母乳是產(chǎn)后女性乳房產(chǎn)生的用作哺育嬰兒的汁液，由乳腺分泌，母乳=碳水化合物+蛋白質(zhì)（乳清蛋白、酪蛋白）+脂肪+維生素+脂肪酸+牛磺酸+鈣+鎂+鈉+……而血液是流動在人的血管和心臟中的一種紅色不透明的粘稠液體，血=血漿（水+無機(jī)鹽+葡萄糖……）+紅細(xì)胞（血紅蛋白）+白細(xì)胞+代謝廢物（尿素）+……

　　從成分來看，它們的差別很大，從存在的器官來看，它們也不是一個通路，兩者最大的區(qū)別在于有無紅細(xì)胞，乳汁里面是沒有紅細(xì)胞的， 所以母乳怎么可能會是由血轉(zhuǎn)化的呢？

　　但是據(jù)不少媽媽透露，母乳確實(shí)會變成紅色，把奶擠出來，放置一個月，再看的時候居然變成紅色。

　　這究竟是怎么回事？

　　1、血乳

　　由于血管壁的存在，血液無法進(jìn)入乳腺與乳汁直接接觸，包括紅血球在內(nèi)的大部分血細(xì)胞以及絕大部分分子物質(zhì)都難以逾越。但是，這層屏障并非牢不可破，如果毛細(xì)血管與乳泡之間的幾層細(xì)胞被破壞，血液就能夠進(jìn)入乳汁，造成血乳。能夠造成乳血的病因很多，例如，乳腺導(dǎo)管內(nèi)乳頭狀瘤，乳血患者也并不少見。而乳血病人可能會給他人“血乳同源”的錯覺，這是“乳為血化”流言的一種可能來源。

　　2、微生物污染

　　微生物污染導(dǎo)致長時間放置的乳汁變紅，也可能是“乳為血化” 或者“乳化為血”流言的一種來源。有一些微生物的代謝產(chǎn)物是紅色的。如果這樣的微生物污染了乳汁，并且在乳汁中順利繁殖，就可能讓久放的乳汁變成紅色。紅曲菌屬的微生物就是很好的例子，它們所產(chǎn)生的色素對蛋白質(zhì)的染色能力很強(qiáng)，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)染成血紅色。紅曲菌屬的微生物也很常見，分布廣泛。只要是未經(jīng)過高溫殺菌的紅腐乳或者是未經(jīng)蒸餾的由紅曲發(fā)酵而成的米酒，里面就會有紅曲菌。一碗被遺忘的乳汁，被紅曲菌污染，被人發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)變成了紅色，并非完全不可能發(fā)生的事。

　　因此，母乳是血液形成的這一說屬于感恩的臆想，是沒有科學(xué)根據(jù)的。 不過母乳被人們稱為“白色血液”一點(diǎn)也不過分，母乳養(yǎng)育了下一代，給予了人們健康的保障。