作為六畜之一，雞在中國(guó)人的生活里占據(jù)了極重要的地位，關(guān)于雞的詩(shī)詞、書(shū)畫(huà)和生活用器不勝牧舉!比如，(傳)明宣宗所繪《畫(huà)子母雞圖》，還有廣為人知的雞缸杯，都是以雞為主角的名作。

明宣宗《畫(huà)子母雞圖》

　　但是，這些傳世品顯然還不夠古老，當(dāng)我們想了解先民是怎么看待雞的，這大概還需要通過(guò)考古發(fā)現(xiàn)的出土文物。

　　中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所漢唐研究室助理研究員莫陽(yáng)，專(zhuān)攻美術(shù)考古研究。在她看來(lái)，傳世品會(huì)在流傳的過(guò)程中不斷被后人所改變、誤讀，而出土物更像是定格了的某一段歷史，甚至某一個(gè)瞬間。

　　從陶土、青銅到青瓷，從古樸的手捏造型到風(fēng)雅的藝術(shù)加工，盤(pán)點(diǎn)考古文物里關(guān)于雞的種種“神器”，你會(huì)折服于先人們非凡的生活智慧，以及他們由熱愛(ài)而創(chuàng)造的精神世界。

　　鄧家灣·陶雞：你這么萌，主人知道嗎?

　　年代：新石器時(shí)代晚期

　　出土地：湖北省天門(mén)市石家河鄧家灣

　　早在新石器時(shí)期，就有雞的藝術(shù)形象啦!在鄧家灣出土的這個(gè)陶雞，是屈家?guī)X文化的遺存。這樣的陶鳥(niǎo)、陶雞和陶狗在屈家?guī)X文化地域出土極多，顯示當(dāng)時(shí)居民以種植水稻為主，兼營(yíng)漁獵和采集，已飼養(yǎng)了豬、狗、雞等動(dòng)物。

　　但動(dòng)物考古學(xué)專(zhuān)家袁靖認(rèn)為，鄧家灣出土的這些先民捏成的陶制品是否就是真的家雞還需探討，對(duì)于動(dòng)物考古學(xué)研究而言，對(duì)家雞的判斷應(yīng)該以考古遺址中出土的家雞骨骼為主要依據(jù)，人工制品只能作為動(dòng)物考古學(xué)研究的旁證。

　　三星堆·銅雞：僅此一件，別無(wú)分號(hào)!

　　年代：距今約5000至3000年

　　出土地：四川省廣漢市

　　在神秘的三星堆遺址中，這件銅鑄的雞僅此一件。比起高180厘米的青銅人像、直徑近兩米的青銅面具而言，這件銅雞十幾厘米的大小，可說(shuō)是很“迷你”。但是這樣小的尺寸卻并不影響制作者對(duì)它的用心，銅雞身上復(fù)雜的紋飾非常細(xì)膩、精致。在表現(xiàn)手法方面，這只銅雞是范鑄法鑄造，格外寫(xiě)實(shí)。這說(shuō)明蜀地先民對(duì)生活有細(xì)致觀察，才能塑造出這一真實(shí)存在動(dòng)物的不凡作品。

　　考古學(xué)家認(rèn)為，此銅雞表現(xiàn)的自非家禽意義上的“雞”，而有更深沉的象征意義。銅雞胸前特別鑄飾有火紋，毫無(wú)疑問(wèn)，這一頗為醒目的裝飾符號(hào)與銅雞內(nèi)涵有內(nèi)在聯(lián)系。銅雞或許代表的是古代神話(huà)傳說(shuō)中的“天雞”、“神雞”，正所謂“雄雞一唱天下白”，這件雄雞造型的意蘊(yùn)似乎就是引吭高歌、呼喚日出，帶給人間無(wú)限光明。

　　陽(yáng)陵·陶雞：厲害了，原來(lái)你是“御雞”

　　出土地：陜西省咸陽(yáng)市渭城區(qū)

　　這只陶雞長(zhǎng)16.4厘米，高14.4厘米，通體彩繪。由于是帝陵的陪葬品，這只雞的工藝格外精致。工匠在燒制完成后還需施彩，紅色的雞冠、金黃色的嘴，身披深棕色羽毛，雙翅及尾羽則被染成黑色，將兩千年前的雄雞呈現(xiàn)在我們面前，從整體到細(xì)節(jié)都是這樣真實(shí)生動(dòng)，光看照片或許很難相信這些陶雞尚不及手掌大小。

　　它是在漢景帝陽(yáng)陵封土四周的從葬坑中被發(fā)現(xiàn)的。到了漢代，家雞的形象更生活化了，在考古發(fā)現(xiàn)的墓葬中，我們常常能見(jiàn)到它們。這只公雞羽毛豐滿(mǎn)輕盈，雙足纖細(xì)但強(qiáng)勁有力，線(xiàn)條流暢傳神，極富生活氣息。

　　彩釉陶雞籠：“豪華”雞舍多少錢(qián)一平?

　　年代：東漢

　　出土地：湖南省長(zhǎng)沙市

　　比起西漢那只神氣的大公雞，東漢的彩釉陶雞籠就顯得萌萌噠!圓潤(rùn)的線(xiàn)條，古樸的色彩，高15厘米，看來(lái)它的主人一定也很有生活情趣!忘了說(shuō)，它也是專(zhuān)門(mén)為隨葬制作的器物。這件堪稱(chēng)“豪華”的陶雞籠，我們竟能看到一千多年前人們?yōu)榧茵B(yǎng)公雞所作雞舍的樣子，真是諸多建筑明器中難得一見(jiàn)的有趣材料。

　　在漢代，雞和豬的飼養(yǎng)地區(qū)很廣，一般以圈養(yǎng)為主，規(guī)模雖小，卻是人們?nèi)馐车闹饕獊?lái)源。在漢代墓葬中，人們常會(huì)將各式各樣的建筑明器隨葬，最常見(jiàn)的有陶樓、陶井、陶倉(cāng)等，都是專(zhuān)為逝者準(zhǔn)備的、供他們?cè)诹硪粋€(gè)世界享用的物品。這些或精巧或稚拙的縮微模型，為冰冷幽暗的墓室增添了“人間煙火”。

　　漢墓畫(huà)像石：神怪之力和庖廚之香

　　漢墓畫(huà)像石，上為沂南漢墓，下為嘉祥宋山小祠堂的畫(huà)像石。

　　年代：漢代

　　出土地：山東臨沂沂南縣和濟(jì)寧嘉祥縣

　　在沂南漢墓中，一個(gè)身纏云朵的神怪左手持槌狀物，4只雞與其他幾種禽類(lèi)一起，騰飛至半空，或許表現(xiàn)神怪之力，這大概是這種動(dòng)物最不日常的形態(tài)了。事實(shí)上，這樣的圖像也讓考古學(xué)家有點(diǎn)意外!因?yàn)樵跐h代墓葬，尤其是漢畫(huà)像石上，雞最常見(jiàn)的是與庖廚題材畫(huà)面共同出現(xiàn)的。

　　最為著名的就是山東嘉祥宋山小祠堂上的畫(huà)像了，工匠把熱火朝天的后廚表現(xiàn)得栩栩如生，也難怪吃貨們會(huì)第一時(shí)間注意到掛在灶臺(tái)上的“烤雞”!除此之外，工匠們也會(huì)表現(xiàn)公雞、母雞和雞雛在宅院中漫步的畫(huà)面。

　　李靜訓(xùn)墓·雞首壺：這么美的青瓷，主人當(dāng)然不一般!

　　年代：隋朝·大業(yè)四年(公元608年)

　　出土地：陜西省西安市李靜訓(xùn)墓

　　這件美麗的青瓷器高27.4厘米，肩部一側(cè)塑一雞首，高冠圓目，昂首張口作啼鳴狀。與之相對(duì)的一側(cè)為直體曲頸形龍柄。它有一雙雙瓣重合狀的“耳朵”，瓷胎呈白色，通體施白釉，近底部無(wú)釉，表面有細(xì)冰裂紋。整體造型挺拔秀麗，線(xiàn)條優(yōu)美。

　　雞首壺是指帶有雞首狀流的盤(pán)口壺，使用時(shí)做雄雞吐水狀，十分生動(dòng)可愛(ài)。這種器型最早見(jiàn)于三國(guó)末年，由兩晉一直流行到唐初，流傳范圍很廣。為什么不選更早的那些?除了這件器物背后反映出這一時(shí)期制瓷業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展，更因?yàn)樗且患泄适碌碾u首壺。墓主人李靜訓(xùn)，是一個(gè)九歲的女孩。她自幼被外祖母——隋文帝長(zhǎng)女、曾為周宣帝皇后的楊麗華養(yǎng)在宮中，備受寵愛(ài)卻早夭。她的陪葬品精美奢華，件件寄托著家人的無(wú)限哀思。

　　十二時(shí)俑·酉雞：腦洞清奇的生肖表達(dá)

　　年代：唐朝開(kāi)元二十四年(公元736年)

　　出土地：西安南郊的唐兵部常選孫承嗣和夫人高氏合葬墓

　　這件唐朝的酉雞塑像，獸首是昂首伸頸的雄雞，與同列的其他生肖相比，格外生動(dòng)、神氣。它的人身作文臣形象，上穿圓領(lǐng)寬袖長(zhǎng)袍， 袍長(zhǎng)至足面，足蹬尖頭靴，設(shè)計(jì)風(fēng)格令人過(guò)目不忘，被網(wǎng)友笑稱(chēng)“腦洞清奇”。

　　雕塑匠師采用頭、身分制， 然后粘接成一體， 再刻畫(huà)衣紋， 貼塑雙手， 經(jīng)入窯燒成后， 又施彩繪。俑體是中空的，但胎體厚重，因此放置穩(wěn)定。十二生肖俑是古代人們用來(lái)“壓勝”“辟邪”的鎮(zhèn)墓明器，在唐宋墓葬中多有隨葬。

　　“雞鳴將旦，為人起居”，古人認(rèn)為雞鳴為一天之首，“雞日”是一年之首，大年正月初一則為“雞日”。雞的形象，被廣泛用于吉祥祈福及辟除不祥。雞給人們帶來(lái)的是晨光般的希望，又由于“雞”“吉”諧音，故中國(guó)民俗視雞為“吉”。

　　莫陽(yáng)說(shuō)，這些或神奇或神氣的“雞”形文物，紀(jì)錄著雞這種家禽與中國(guó)人日趨緊密的聯(lián)系，更承載著先人對(duì)于美好生活的不凡表達(dá)和瑰麗想象。