一般來說，我們都擁有掌控自己飲食的權利；但對加入邪教的人來說，吃什么要聽教主的 —— 比如說1987年，“人民圣殿教”（The Peoples Temple）首領吉姆·瓊斯（Jim Jones）就讓900多名追隨者喝下了加有氰化物的 Flavor Aid 飲料，造就了慘絕人寰的 “瓊斯鎮(zhèn)自殺事件”。

　　不同邪教的信仰不同，教規(guī)不同，所選的食物也有很大不同；從食物中，我們通常能看出教主的性格特點。就拿美國加州的錫南濃村（Synanon）來說吧：最開始這里其實是查爾斯·戴德里奇（Charles “Chuck” Dederich）在1958年建的一家社區(qū)戒酒所，后來卻成了癮君子們的聚集地；梅根·希思（Megan Heath）就是在這里長大的，1970年到1978年間，她和家人一直生活在這家戒酒所里。她告訴我，查爾斯本人和這個邪教的成員都非常注重健康，“會定期舉辦一些 ‘清除濁氣’ 的活動，淘汰那些非全身心投入的人?！?/p>

　　這里的教眾是不允許抽煙或者吃糖的，還要剃光頭。所有錫南濃村的食物，都來自不同公司的捐助，這也就意味著他們每天吃著來自不同品牌的麥片。根據(jù)梅根的回憶，錫南濃村的食物 “很是惡心”。另外，盡管錫南濃村在飼養(yǎng)奶牛，有制奶的設備，甚至還有一片農場，但他們卻堅持飲用一種叫 “錫南濃牛乳”（Synanmilk）的難喝奶粉，就因為便宜。

　　所以當希思全家人離開該教的時候，她爸爸給她買了支冰激凌，說是 “該吃點好的了”。

　　文鮮明對女教友們說：“沒人想娶個胖姑娘回家。”

　　1950年，文鮮明于在韓國創(chuàng)立了 “統(tǒng)一教”（The Unification Church）。上世紀八九十年代期間，泰迪·霍斯（Teddy Hose）都是這個教會的成員；他告訴我們，教會活動時只能吃韓國食品。的時候，就是吃的都是一些韓國食品，另外該教也有 “為主渡難” 的說法，要求教徒們齋戒一個禮拜?；羲拐f，文鮮明 “很愛羞辱別人，且控制欲極強，有時候還會給女教友們灌輸 ‘沒人想娶個胖姑娘回家’ 之類的言論?！?因此，教眾們對所謂 “身體健康” 有著變態(tài)的關注，對西方飲食習慣更是嗤之以鼻。不過有趣的是，“統(tǒng)一教” 在食品業(yè)的觸角其實很廣 —— 美國壽司店的主要供應商 True World Foods 公司，其實就是統(tǒng)一教的產業(yè)。

　　“溯源教”（The Source）的教主吉姆·貝克（Jim Baker）甚至是個有資格認證的營養(yǎng)師。七十年代時，貝克在美國洛杉磯開了一家 “溯源餐廳”，以素食及就地取材而聞名。這家餐廳相當成功，吸引了不少名人名仕，還在電影《安妮·霍爾》（Annie Hall）中出現(xiàn)過。

　　溯源家族有個食譜，要求教徒連吃三十天的茄子、榛子堅果、番茄、和苜蓿芽。

　　可即使再健康的飲食，也架不住高強度密集地吃。戴米·保羅（Damian Paul）是溯源家族的三兒子，擁有著夏威夷的 “源天然食品公司”（The Source Natural Foods）。他說貝克對飲食要求非常嚴格，還給教徒們設置了各種各樣的素食食譜。其中的一個，要求教徒連吃三十天的茄子、榛子堅果、番茄、和苜蓿芽?！暗浆F(xiàn)在我都不能吃榛子，” 戴米說。“麥草的味道也讓我惡心?！?/p>

　　飲食限制最極端的，要屬神乎其神的 “食氣者”（Breatharianism） 們了；他們相信，人類沒有食物也可以生存。再有就是 “主耶穌基督”（The Disciples of the Lord Jesus Christ），他們的領導者拉馬·巴赫拉（Rama Behera）強制門徒們禁食一周，一周結束后又強制他們狂吃東印度餐。很多教徒因為在短時間內攝入了過量食物，都會有嘔吐反應 —— 甚至有傳言說，巴赫拉會強迫他們把嘔吐物再吃回去。

　　吉姆·瓊斯要求超重的教徒 “把嘴巴縫起來，這樣就只能喝奶昔了。”

　　回到開頭提到的 “人民圣殿教” 教主吉姆·瓊斯。他的食譜雖然沒可怕到 “食氣者” 的地步，但他對教徒們也夠變態(tài)的。瓊斯很鐘情于大豆，因為他覺認為 “人如果吃了足夠的大豆，就會在核戰(zhàn)或原子彈爆炸時得以幸存”。勞拉·科爾（Laura Kohl）是 “瓊斯鎮(zhèn)事件” 的幸存者，她說當 “人民圣殿教” 從美國搬到圭亞西部叢林里的 “瓊斯鎮(zhèn)”（Jonestown）時，教徒只能吃麥片和米飯?！绊敹鄷辛畠r的大米澆上只有少許肉渣的肉汁，” 勞拉回憶道。“幾乎就沒吃過肉，能吃個面包芝士三明治就已經很不錯了?！?/p>

　　“邪教搬家之前，瓊斯要求所有超重的教徒把嘴巴縫起來，這樣他們就只能夠喝奶昔了，” 她繼續(xù)說。“他想讓每個人都心無旁騖地崇拜他；在他看來，好吃的食物是能讓人分神地，還用 ‘極簡主義’ 這樣玄乎的詞給自己臉上貼金?！?/p>

　　為了掩瞞真相，瓊斯花了不少力氣，舍溫·哈里斯（Sherwin Harris）的親人就加入了這個邪教，她自己也是 “人民圣殿親屬團”（Concerned Relatives）的創(chuàng)始人之一。這個組織由教徒的親人組成，旨在勸說親人脫離邪教。瓊斯對這些人開展了一系列公關攻勢，舍溫向我們回憶了一次去該邪教總部吃飯的經歷：“其實就是一頓普通的晚餐，吃的是雞肉。但吃飯時，我看見廚房后門排了一條長隊，都是當?shù)氐木用瘢凰麄兡弥耄戎职l(fā)一些類似于麥片的東西當午餐。很顯然，雞肉不是給他們吃的。桌上之所以有雞肉，只是為了演給教徒親屬看的?！?/p>

　　就這樣，1987年11月18日，900多條生命在瓊斯的 “指引” 下離開了人世，上演了人類邪教史上最黑暗最悲慘的一幕。直到今天，美國人在談起 “瓊斯鎮(zhèn)” 時依然驚恐萬分。