信息時(shí)代請人吃飯，通知起來真是太方便了。拿起手機(jī)直接撥號(hào)：“喂，哥們兒你好，我是李開周，我在某某飯店組了一個(gè)局，時(shí)間是明天晚上六點(diǎn)半，到時(shí)候你能過去嗎？嗯，好，不見不散！”要是想節(jié)省話費(fèi)呢，就不打電話，給人家發(fā)一短信，或者發(fā)一微信，或者用Q Q留言，都很省事。

　　宋朝沒手機(jī)，請人吃飯會(huì)麻煩一些。如果雙方住得近，熟門熟路，喊一嗓子就能聽見，那還好辦。像《射雕英雄傳》里郭靖他媽邀請楊鐵心夫婦那樣：“楊叔叔，你跟嫂子一起來我家吃飯吧，咱們宰一只雞?！睏铊F心兩口子屁顛屁顛就來了。假如離得遠(yuǎn)，隔著幾十里路，喊話聽不見，那只能騎著快馬上門去請，或者寫一請?zhí)?，讓仆人送過去。

　　宋朝士大夫請客，但凡稍微正式一些的飯局，一定要寫請?zhí)呐卤徽埖目腿司妥≡趯﹂T，也要規(guī)規(guī)矩矩地把請?zhí)瓦^去，不然會(huì)顯得不夠隆重，有敷衍人家的嫌疑。

　　飯局可以在家舉行，也可以在飯店舉行，請客的地點(diǎn)不一樣，請?zhí)母袷揭膊灰粯印Ｈ绻诩艺埧?，請?zhí)耐饷嬉欢ㄒ蟹馄?，這封皮一般是白色的，半尺來寬，一尺來長，將其糊成信封的形狀，然后在封皮正中豎著貼一張紅紙條，紙條上要寫被請之人的姓名及官銜兒；信封里的請?zhí)且粡埿∫恍┑陌准垼瑑?nèi)容可長可短，但必須寫明請客的原因、時(shí)間、地點(diǎn)以及歡迎到場的客氣話，落款則是自己的姓名和官銜兒。

　　南宋田園詩人范成大留下過一份很短的請?zhí)?，?nèi)容如下：

　　欲二十二日午間具飯，款契闊，敢幸不外，他遲面盡。

　　——— 右謹(jǐn)具呈，中大夫、提舉洞霄宮范成大札子

　　為了便于大家理解，我把它翻成白話文：

　　朋友您好，我想在二十二日那天中午請您吃飯，咱們邊吃邊聊，談?wù)劯髯缘慕鼪r（款契闊），希望您一定要來，千萬別跟我見外（敢幸不外）。我就寫這么多，其他的話等咱們見面再聊（他遲面盡）。

　　這份請?zhí)麑懨髁苏埧偷脑?、時(shí)間、客氣話，但是沒寫在哪兒請客。為什么沒寫呢？大概因?yàn)榉冻纱笫窃诩依镎埧停凰埖哪俏慌笥阎浪以谀膬?，所以沒必要廢話。

　　在飯店請客時(shí)的請?zhí)麡邮?/strong>