中國(guó)歷代名士中,我最喜愛(ài)的一個(gè)群體是“竹林七賢”,喜愛(ài)的原因很簡(jiǎn)單,文人自古不愛(ài)抱團(tuán),多故作清高,像李白、杜甫這樣的好基友,并不算多,況且“人多了亂,龍多了旱”,7個(gè)人能喝到一塊去,以喝酒、縱歌為最大樂(lè)趣,堪稱奇跡。7人當(dāng)中,嵇康是安徽宿州人,阮籍是河南尉氏人,王戎是我老鄉(xiāng),山東臨沂人……這哥幾個(gè)是怎么聚到一塊的,詳細(xì)情節(jié)不得而知,但怎么分的大家都知道,因?yàn)檎畏制?他們鬧掰了。所以竹林七賢帶給我們的教訓(xùn)就是:好好吃飯,別談?wù)巍?/p>

　　中國(guó)人喜歡扎堆吃飯,這事兒是從皇帝那兒開(kāi)始的?；实壅?qǐng)吃飯是頂層的聚會(huì),竹林七賢的吃飯是古代中產(chǎn)階層的抱團(tuán),其實(shí)在中國(guó)民間,集體吃飯更是一種傳統(tǒng)、一種文化。久遠(yuǎn)的不說(shuō)了,在我童年時(shí),1980年代前后的農(nóng)村,鄰里之間就彌漫著一股揮之不去的飯香,誰(shuí)家蒸了白饅頭,誰(shuí)家包了韭菜雞蛋餡的水餃,誰(shuí)家燉了一鍋令人饞掉牙的下水,在空氣里隨便聞一聞就知道。孩子們的鼻子最靈,發(fā)現(xiàn)空氣里有不一樣的香氣,循著味兒就過(guò)去了,別人家的看家狗都攆不走。多數(shù)時(shí)候誰(shuí)家飯好吃,就在這家就地解決了肚子餓的問(wèn)題,少數(shù)時(shí)候,鄰居們是會(huì)端著碗把好吃好喝的送過(guò)來(lái)的。要是平時(shí)在吃飯方面有迎來(lái)送往的交情突然中斷了,那一定是兩家發(fā)生了深仇大恨。

　　我記憶中最美的味道,當(dāng)屬奶奶做的“布袋飯”。所謂“布袋飯”,就是在家里大鍋煮粥的時(shí)候,用布袋子裝半袋子米,在粥里煮。粥煮熟的時(shí)候,稀薄稀薄的,大人們喝稀粥,吃咸菜,啃煎餅,小孩則去分享那袋子“布袋飯”。雖然從來(lái)沒(méi)獨(dú)吞過(guò)一整袋子的“布袋飯”,總是要與弟弟妹妹們一起來(lái)瓜分,但幾個(gè)孩子一起,小心翼翼地去體會(huì)米飯的味道,已經(jīng)永遠(yuǎn)地寫(xiě)進(jìn)了童年的美好回憶。

　　“但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)”“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”“故人具雞黍,邀我至田家”“盤(pán)飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味,樽酒家貧只舊醅”……中國(guó)的飯局,充滿了儀式感,被提煉出來(lái)那么雋永的文化味道,也灌注了如此眾多的情感元素?；ヂ?lián)網(wǎng)讓年輕人變成了一個(gè)個(gè)孤獨(dú)旋轉(zhuǎn)的個(gè)體,飯局文化也變成了人手一個(gè)手機(jī)刷朋友圈、搶紅包,好好地吃頓飯,居然變成了一件難事。

　　有時(shí)候真想穿越到古代,或者回到30多年前的童年,體會(huì)一下吃飯作為一個(gè)盛大節(jié)日的味道啊。