說到夏天,你想到的是什么感覺?
身在廣州的PC醬
關(guān)于夏天的記憶就是悶熱與汗流浹背
只有在咬一口冰棍的瞬間
體會到透心的冰涼舒爽
今年夏天,跟PC醬一起get這些自制冰棍的配方
這些顏值超高的冰涼消暑利器
才是完美打開夏天的正確方式啊!
芒果牛奶冰棍
用料:
芒果 2個、白糖 10克、牛奶 1袋
做法:
1、冰棍模具洗凈,用熱水燙一下晾干水分
2、準(zhǔn)備好材料,牛奶一袋,芒果兩個(Tips:小芒果可能更香甜哦)
3、芒果剝皮去核,取出芒果肉,進行切塊
4、將芒果肉放入料理機,倒入牛奶,在加入10克白糖
5、用料理機打成牛奶芒果泥
6、把打好的牛奶芒果泥倒入模具
7、插上棍子,放入冰箱冷凍一夜即可
綠豆冰棍
用料:
綠豆/白糖/奶粉
做法:
1.綠豆半杯(如果喜歡稠的,也可以多加些),洗凈,加水約3-4杯煮開。
2.調(diào)成低火(low)蓋著鍋蓋繼續(xù)煮,要保證還是翻滾狀態(tài)才行。煮至豆子開花了就好了。
3.放涼后,加入適量的糖和奶粉(根據(jù)自己的口味來決定),拌勻后,再用打汁機打一打,之后倒入準(zhǔn)備好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷凍室,幾個小時之后,就可以享用了。
火龍果酸奶冰棍
用料:
火龍果/酸奶
做法:
1.將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶榨成果汁。
2.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
蜜桃優(yōu)格冰棒
用料:
乳酸菌飲料 / 新鮮桃子
做法:
將新鮮桃子洗凈切塊,在模具中倒入乳酸菌飲料,投入桃子丁,放入冰箱冷凍后即可食用
當(dāng)然,桃子也可以替換成其他水果,還沒吃就已經(jīng)被美貌治愈了~
糯糯西瓜冰棍
用料:
糯米粉 30克、西瓜 1碗、黃油 30克、水 適量、白糖 適量
做法:
1、將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊。然后將糯米糊倒入鍋中,加大約一小碗水,攪拌均勻。開中小火,一邊煮一邊攪拌防止糊鍋。大約煮二分鐘成透明糊狀就可以了。晾涼待用
2、將晾涼的糯米糊裝在碗中,加了黃油,攪拌到黃油與糯米糊完全融合就可以了
3、將西瓜放入料理機內(nèi),加入白糖(喜甜可以多加,我加了二小勺)打成西瓜汁
4、將糯米糊倒入打好的西瓜汁內(nèi)再攪打一次,倒入冰棍模具里凍上四、五個小時就可以了
水果切片冰冰樂
用料:
你喜歡的各種水果
做法:
各種水果切片直接搭配酸奶,放入冰箱冷凍,可以每次變著花樣吃不膩。
香蕉巧克力冰棍
用料:
香蕉/巧克力
做法:
1.香蕉去皮,從中一切成兩段,分別插入冰棍棒。墊一張油紙,放入冰箱冷凍15分鐘。
2.黑巧克力放入一個小碗中,再將小碗放入盛水的鍋中,小火加熱,使碗內(nèi)的巧克力慢慢融化。一定要小火,水溫不能過高。
3.融化好的巧克力液,稍晾涼。
4.取出凍好的香蕉,用小勺將巧克力液澆在香蕉上,使整個香蕉都涂滿巧克力液。
5.再撒上彩色糖針或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,繼續(xù)放入冰箱中冷凍即可。
囤好這些配方,今年夏天就用DIY的冰棍,在ins和朋友圈里打卡~
原文鏈接:http://www.northnews.cn/2018/0508/2848221.shtml
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