對(duì)于很多釀酒者而言，啤酒是他們展現(xiàn)個(gè)性的方式，從酒本身到包裝，都頗費(fèi)心思。比如下圖這款來自新西蘭的”大蜥蜴”啤酒，瓶身帶有蜥蜴皮紋理，瓶蓋做成了蜥蜴眼睛的效果。

 

　　收藏瓶子或者瓶蓋成為了不少啤酒愛好者的樂趣。用普通開瓶器撬開瓶蓋，瓶蓋通常會(huì)彎折變形，無法再次扣回瓶口：

 

　　而為了收藏目的，肯定要保存完好才行。

　　學(xué)會(huì)“無損”開瓶，無論是為了自己收藏，還是不經(jīng)意間裝個(gè)逼，都是利器。

　　無損開瓶第一式：善用利器

　　有的開瓶器設(shè)計(jì)的時(shí)候，特意加入了無損的功能，比如下面這款:

 

　　一直有小伙伴問我們新手啤酒包里這個(gè)新奇的開瓶器怎么用。這個(gè)造型的開瓶器不僅外觀很酷，而且真的超級(jí)好用，不費(fèi)力氣（請(qǐng)看下面gif，美伢用左手都能開），開出的瓶蓋是無損的，手柄上的磁鐵還會(huì)吸住瓶蓋以防彈出。開瓶器本身也可以像冰箱貼一樣吸在冰箱門上以及其他鐵制品上。

 

　　木制開瓶器

　　圓筒開瓶器，一按就開瓶，好用到?jīng)]朋友，簡(jiǎn)直是姑娘居家必備。

 

 

　　圓筒開瓶器

　　還有下圖這些：器大活好的生鐵手打開瓶器，拗造型的”沒穿內(nèi)衣”開瓶器，看起來直的“其實(shí)彎”開瓶器。

 

　　隨身帶一只，兼具做飾品和防身功能，好用又好看。但是如果你不想隨身帶著這些體積較大的無損開瓶器，一定有人要問了：

　　“這會(huì)我只能去便利店買一只，怎么辦？”

　　當(dāng)然可以，會(huì)玩的人，要善于利用身邊隨手可拿的東西。

　　無損開瓶第二式：一元硬幣

　　普通開瓶器＋一元錢硬幣，變身無損開瓶器：是不是超級(jí)簡(jiǎn)單？

 

　　酒刀開瓶器（有硬幣）

　　無損開瓶第三式：一張普通A4白紙

　　阿基米德老人家說過：“給我一個(gè)支點(diǎn)，我可以翹起地球”。

　　學(xué)會(huì)這招，給你一張紙，你也可以翹起瓶蓋。這一招，更是逼格滿滿，一經(jīng)使出立刻變身酒桌焦點(diǎn)。

　　取一張A4白紙，按下圖示意，對(duì)折五次成為一個(gè)長(zhǎng)條，再攔腰對(duì)折一次形成V形。一只手握緊成品，用V形的尖角部分抵住瓶蓋鋸齒處，另一手緊握住啤酒瓶頸，拇指第二關(guān)節(jié)抵住硬長(zhǎng)條作為杠桿支點(diǎn)。用力一翹，這樣打開的瓶蓋也基本沒有任何變形。然而，真的有一定難度，請(qǐng)私下練習(xí)成功后再去秀給朋友們吧。

　?。簌Z大人將在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)：一張A4紙，如何神奇開啤酒?。ɑ顒?dòng)詳情請(qǐng)看第3條：精釀啤酒與美食之夜）

 

　　以上說了那么多，最終還是要借助工具，然而真的漢子：

　　無損開瓶第四式：徒手?jǐn)Q

　　如果你手勁兒足夠大，也可以試試直接擰，真有人包塊毛巾就開始徒手?jǐn)Q的。擰的時(shí)候注意安全，以免誤傷了自己。

　　當(dāng)然，這種力量也不是人人都能有，好在現(xiàn)在有了不少可以直接擰開的瓶蓋，比如下圖的Victoria Bitter。