一個(gè)季節(jié)的結(jié)束,意味著另一個(gè)季節(jié)的開始。一個(gè)靜無聲息的冬藏季節(jié)到來了。
立冬過后,一場瑞雪悄然漫天飛舞,天地間白茫茫一片。在白雪的陪伴下,冬天牢牢地站穩(wěn)了腳跟。此時(shí),田野山林中難見小動(dòng)物的身影,蛇和蟾蜍冬眠了,螞蟻也藏入深深的洞穴,只有肥碩的麻雀時(shí)不時(shí)落在屋檐下或窗臺上尋覓些吃食。田鼠和松鼠從深秋就開始收藏食物,洞穴里黃豆、玉米、松子等過冬食物應(yīng)有盡有,下雪了也不必發(fā)愁。
玉米、大豆等秋作物早已收獲完畢,原野上空曠寂寥。五谷裝進(jìn)袋子里,擺放在倉房,一家人出出進(jìn)進(jìn)看著糧食,心總歸是安穩(wěn)的。在我的記憶里,每年入倉前,父親總要將糧食反復(fù)晾曬,一點(diǎn)兒水分不留,還要把秕子和雜質(zhì)挑出來。父親說,儲存糧食要“干飽凈”,這樣才不會(huì)腐爛,吃得放心。
飼養(yǎng)牛羊的農(nóng)戶把莊稼的秸稈收儲起來,好備足過冬的飼料。從霜降起,這項(xiàng)工作就開始了,裝滿秸稈的牛車一趟趟地運(yùn)到后院,堆得像小山一樣。如山的草料,不僅可以讓牛羊豐盈地度過漫長的冬季,還可以抵擋四面刮來的寒風(fēng),給它們營造一個(gè)溫馨、祥和的家園。
立冬后,勞累了一年的農(nóng)具也該歇歇了。老石磙用清水刷干凈,放到角落里。鏵犁是家里的功臣,春耕秋收它有一多半的功勞,因此深得父親喜愛。父親把它搬到墻根處,除銹、緊螺絲、涂黃油,再將松動(dòng)的木榫用斧頭敲上木塞,然后小心翼翼地掛在閣樓的山墻上,像一幅凸凹的壁畫。用過的鐮刀也要撿起來好好拾掇拾掇。只見父親右手握住刀把,左手按住刀頭,往磨石上澆點(diǎn)水后,便在燈光下“嚯嚯”地磨起來,磨過幾下后,還要用拇指試試刀鋒……如此往復(fù),直到刀刃閃出耀眼的光芒。
“糠菜半年糧”,挖菜窖儲存大白菜和紅白蘿卜,是鄉(xiāng)下人過冬的一項(xiàng)重要內(nèi)容。菜窖要選在向陽的坡地,一般挖個(gè)一米多深、兩米見方,上面蓋上柴草再壓上一層黃土。大白菜儲存前,要在太陽下晾曬脫水,然后一層層地碼在木架子上,隔些日子還要倒騰一下,這樣可以一直放到明年開春都不壞。蘿卜半埋在沙土里就可以,這樣儲存的蘿卜不糠,水分充足。
土炕是女人們的天地。她們盤腿坐著,一邊嘮著家長里短,一邊走針納線,用新采摘的棉花絮縫棉衣棉鞋,好趕在農(nóng)歷新年前給家里的娃娃和男人做出一套體面的新衣。爐火燒得很旺,整個(gè)屋子暖暖的,小花貓慵懶地蜷縮在炕頭呼呼睡著。
冬季的鄉(xiāng)村,像一位慈祥的老人,安然地端坐在田野之上。他收起了往日的鋒芒養(yǎng)精蓄銳,無聲地翹首春天的到來。
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