春風拂過阡陌，希望的田野生機勃勃。

從河套平原的萬畝良田到草原深處的智慧農場，從“鐵?！北捡Y的黑土地到作物育種的試驗田，內蒙古的沃野承載著端牢中國飯碗的堅實底氣。

春華秋實，歲稔年豐。2024年，內蒙古糧食總產量達到820.1億斤，牛羊肉、牛奶產量穩(wěn)居全國第一，乳肉薯絨等7條重點產業(yè)鏈產值突破7000億元，名特優(yōu)新農產品總數位居全國第一，全國人民餐桌上有了越來越多來自大草原的綠色食品。

透過數據，感知倉廩豐盈的內蒙古。全區(qū)各地立足優(yōu)勢產業(yè)，深入挖掘當地“土特產”，圍繞“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”等亮眼名片打造“蒙字號”綠色優(yōu)質農畜產品，提升內蒙古農畜產品的知名度和競爭力。

“穩(wěn)”字當頭深挖增產潛力

機械化、數字化耕種是春耕的一道風景，讓農業(yè)生產變得更高效。

整地、翻耕、播種……在巴彥淖爾市杭錦后旗三道橋鎮(zhèn)的小麥連片種植區(qū)，機械轟鳴聲此起彼伏，田間地頭隨處可見農民忙碌的身影。

3月8日一大早，杭錦后旗黎明農機專業(yè)合作社理事長郭鵬龍就來到正在播種的田間，仔細檢查播種深度、間距、種子和肥料配比等情況，確保播種質量。“今年合作社計劃種植小麥4000畝，爭取在春分之前播種完畢。”郭鵬龍說。

“種在冰上，收在火上?！焙犹椎貐^(qū)的小麥經歷了“冰”與“火”的考驗，成為名副其實的“五項全能冠軍”：蛋白質含量、面筋質含量、粉質指標、拉伸指標、沉降值5項衡量面粉品質的指標數居全國前列?。作為農產品中的“優(yōu)等生”，2020年“杭錦后旗小麥”入選全國名特優(yōu)新農產品名錄，其麥香濃郁、筋道爽滑的特點征服無數消費者的味蕾。

2024年，杭錦后旗頭道橋鎮(zhèn)民建三社示范區(qū)小麥畝產達到705.8公斤，刷新內蒙古小麥畝產紀錄?！?025年，我們將打造2個萬畝小麥種植基地，推行小麥套種經濟作物、麥后復種等種植模式，北斗導航、無人機‘飛防’作業(yè)、大型機械收獲將實現全覆蓋，計劃小麥耕種收綜合機械化率達到100%。預計全旗小麥種植面積穩(wěn)定在11萬畝以上，產量突破1億斤?！焙煎\后旗農牧和科技局辦公室副主任張?zhí)礻栒f。

“種得好”的背后，是內蒙古深挖增產潛力的堅定步伐。2025年，內蒙古將組織實施“兩個一千”行動，統(tǒng)籌利用單產提升工程、綠色高產高效和糧油規(guī)模主體單產提升等項目，力爭全年建設單產提升示范區(qū)1000萬畝，輻射帶動“噸糧田”面積1000萬畝左右，為糧食增產注入強勁動力。

加強糧食和重要農畜產品穩(wěn)定安全供給，是內蒙古實力，更是內蒙古擔當。田野上、阡陌間，高科技設備、智能化農機紛紛“上崗”，新品種、新農技大顯身手，農牧業(yè)與新質生產力的碰撞，正成為田野里新的風景。

“優(yōu)”字為要激發(fā)升級動力

今年全國兩會上，政府工作報告提出持續(xù)增強糧食等重要農產品穩(wěn)產保供能力。作為國家重要農畜產品生產基地，如何讓“中國碗”里的“內蒙古糧”分量更重、成色更足，成為內蒙古在糧食生產新起點上必須更加關注的問題。

春耕備耕期間，在興安盟扎賚特旗國家現代農業(yè)產業(yè)園智慧農業(yè)示范區(qū)內，各類田間監(jiān)測設備齊發(fā)力，將氣象情況、土壤墑情等數據傳輸到智慧農業(yè)平臺。產業(yè)園依托專業(yè)團隊對數據進行分析，為育苗和插秧提供科學依據。

全國人大代表、興安盟扎賚特旗好力保鎮(zhèn)五道河子農牧專業(yè)合作社理事長杜崗對于農業(yè)科技帶來的新變化深有感觸：“科技帶來了好收成，不僅讓我們種地省時省力，還提高了農作物的產量和品質。這些年，我們意識到只有種得好才能產得優(yōu)，產得優(yōu)才能賣上好價錢?！?/p>

五道河子農牧專業(yè)合作社是名特優(yōu)新農產品“扎賚特大米”授權用標單位之一。有了“名特優(yōu)新”品牌的加持，富有地方特色、品質優(yōu)良的大米逐步“走出深閨為人識”，鄉(xiāng)親們的日子也越來越紅火?！拔磥?，我將帶領鄉(xiāng)親們在智慧農業(yè)、特色農業(yè)上持續(xù)下功夫，提高農業(yè)生產效率和品質，讓我們的農畜產品實現質優(yōu)價優(yōu)?！倍艒徴f。

內蒙古把發(fā)展名特優(yōu)新農產品作為滿足人民群眾對安全優(yōu)質、營養(yǎng)健康農畜產品需求的重要舉措，積極推進農畜產品品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造，促進優(yōu)勢產業(yè)提質增效。目前，內蒙古名特優(yōu)新農產品認定總數達848個，數量位居全國第一。內蒙古入選的名特優(yōu)新農產品涵蓋了種植業(yè)產品、畜牧業(yè)產品、漁業(yè)產品3大類，充分展現了內蒙古農畜產品種類豐富、品質優(yōu)良的特點。

從“一方水土”中挖掘鄉(xiāng)土資源，內蒙古特色農畜產品品牌加快發(fā)展。在巴彥淖爾市，五原葵花籽、臨河小麥、烏拉特后旗甜糯玉米等名特優(yōu)新農產品暢銷海內外；在興安盟，烏蘭浩特大米、阿爾山卜留克、扎賚特木耳等一批區(qū)域特色品牌有力推動農牧民增收；在烏蘭察布市，興和燕麥粉、察右中旗胡麻油、卓資山白條雞等農產品越來越受歡迎……

從“經驗種田”到“數字種田”，從“粗放生產”到“精準品控”，內蒙古在“產得優(yōu)”的進階之路上書寫著嶄新篇章。

“特”字著力提升產業(yè)活力

仲春時節(jié)，走進呼倫貝爾農墾謝爾塔拉農牧場公司第一牧場，只見一頭頭體態(tài)健壯、毛色光亮的三河牛在現代化牛舍中悠閑地吃著草料。

謝爾塔拉農牧場公司作為國家級肉牛核心育種場，采用“公管公養(yǎng)”的集約化、標準化飼養(yǎng)模式，從源頭保障奶源品質?！澳憧?，在擠奶環(huán)節(jié)，通過密閉管道全程無菌運輸至制冷儲存罐的鮮奶，溫度瞬間被降至4℃以下，鎖住了營養(yǎng)與新鮮。”謝爾塔拉農牧場公司第一牧場員工韓曉雨介紹。

入選全國名特優(yōu)新農產品名錄的三河牛，是呼倫貝爾農墾集團自主培育的我國第一個擁有獨立知識產權的乳肉兼用型品種，具有適應性強、耐粗飼、耐高寒、遺傳性能穩(wěn)定的特點，其核心群牛奶年單產已達6.5噸。目前，呼倫貝爾農墾集團已經形成了覆蓋種業(yè)、種植、養(yǎng)殖、加工、銷售環(huán)節(jié)的三河牛全產業(yè)鏈體系。

做好“優(yōu)文章”，打好“特色牌”。近年來，內蒙古以增加綠色優(yōu)質農畜產品供給為核心，制定年度綠色優(yōu)質農畜產品認證計劃，建立備案審查、考核培訓、認證補貼機制，指導各盟市充分挖掘當地有特色、高品質的農畜產品，優(yōu)中選優(yōu)開展名特優(yōu)新農產品申報，助力農牧業(yè)高質量發(fā)展。

更多“土特產”打響了品牌，也促進了特色產業(yè)集聚升級。目前，內蒙古已創(chuàng)建的8個國家優(yōu)勢特色產業(yè)集群新增各類新型經營主體2369個，多數產業(yè)集群形成產業(yè)布局區(qū)域化、基地建設規(guī)?；?、生產加工集約化、農畜產品綠色化、品牌營銷一體化的一二三產業(yè)融合發(fā)展格局。

全國政協(xié)委員，內蒙古農業(yè)大學乳業(yè)學院院長、乳品生物技術與工程教育部重點實驗室副主任孫志宏說：“特色產業(yè)的發(fā)展離不開關鍵技術創(chuàng)新。當前，乳酸菌的應用不斷推動乳品加工、動物養(yǎng)殖和作物種植等傳統(tǒng)產業(yè)升級，也為農牧業(yè)綠色、可持續(xù)發(fā)展提供了新的途徑。我們應加快乳酸菌新功能的研發(fā)和新場景的應用，把內蒙古的乳酸菌菌種資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢?！?/p>

以品質為犁深耕沃土，以品牌為帆破浪前行。內蒙古持續(xù)提升國家重要農畜產品生產基地綜合生產能力，奮力書寫更高產、更優(yōu)質的農牧業(yè)發(fā)展新篇章。（記者：韓雪茹）