世界肉牛有中國，中國肉?？赐ㄟ|。八月的科爾沁大地豐收在望，8月24日，第十七屆（2024）牛業(yè)發(fā)展大會在內蒙古通遼市隆重召開。各界“牛”人齊聚一堂，共享成功經驗，共謀破局良策，共商合作大計，共繪發(fā)展藍圖。

本屆大會由中國畜牧業(yè)協會、內蒙古自治區(qū)農牧廳、通遼市人民政府主辦，中國畜牧業(yè)協會牛業(yè)分會、通遼市農牧局承辦，中共通遼市委宣傳部、通遼職業(yè)學院、通遼市商務局、內蒙古畜牧業(yè)協會、國家秸稈產業(yè)發(fā)展聯盟共同協辦，緊緊圍繞當前牛業(yè)發(fā)展的熱點、焦點和難點問題，以“創(chuàng)新引領、突破困局、提質增效、合作共贏”為主題，以新質生產力為引領，以創(chuàng)新為動力，以全產業(yè)鏈提升為重點，不斷推動我國肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。

內蒙古自治區(qū)黨委常委、通遼市委書記孟憲東致歡迎詞，中國畜牧業(yè)協會戰(zhàn)略指導委員會主任、第四屆理事會會長李希榮致開幕詞，中國工程院院士姚斌，原農業(yè)部黨組成員、中國農村合作經濟管理學會理事長畢美家，內蒙古自治區(qū)副主席代欽，中央政策研究室原副主任潘盛洲分別致辭，通遼市委副書記、市長奇?達楞太推介通遼肉牛產業(yè)發(fā)展情況。

會上，發(fā)布了中國肉類協會、中國畜牧業(yè)協會等單位聯合編寫的《好牛好肉品牌培優(yōu)行動指南》大綱，為行業(yè)發(fā)展提供精準指導，進行了“通遼牛肉”品牌啟動儀式，發(fā)布“通遼牛肉”品牌價值評估結果，發(fā)布“通遼牛肉”團體標準，進行“通遼肉?！贝髷祿孟到y(tǒng)啟動儀式，并為尋找“養(yǎng)牛達人”公益宣傳活動和“2024年通遼市賽牛會”獲獎者頒獎。

大會期間還舉行了肉牛產業(yè)合作項目簽約儀式，共簽約項目35個，總金額達168.46億元。大會期間，還同時舉辦了“全國牛肉預制菜大賽”和“全國牛肉烹飪大賽”。

通遼市位于內蒙古自治區(qū)東部，地處北緯42°-45°的科爾沁草原腹地、世界三大黃金玉米帶之一的中國東北黃金玉米帶核心區(qū)，水草豐美、生態(tài)良好，優(yōu)質玉米、秸稈資源豐富，得天獨厚的資源稟賦成就了通遼“中國草原肉牛之都”的美譽。截至2023年末，通遼全市牛飼養(yǎng)量超520萬頭，存欄385萬頭、出欄140萬頭，能繁母牛存欄200萬頭以上、繁育犢牛162萬頭，牛肉產量27萬噸，肉牛產業(yè)全產業(yè)鏈產值超400億元，全市三分之二的蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)基礎母牛超萬頭，一半以上嘎查村以養(yǎng)牛為主導產業(yè)，四分之三的農牧民從肉牛產業(yè)鏈條中獲益增收。

近年來，通遼市委、市政府聚焦品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造，統(tǒng)籌建設肉牛良種繁育、標準化養(yǎng)殖、飼草料保障、屠宰加工、交易流通、品牌建設、質量安全、科技服務八大體系，舉全市之力建設“全國肉牛產業(yè)第一重鎮(zhèn)”，形成了種養(yǎng)加深度協同、產供銷有機銜接、一二三產融合發(fā)展的現代化肉牛全產業(yè)鏈發(fā)展格局，肉牛種質資源、品種改良、養(yǎng)殖規(guī)模、品牌價值、服務體系等主要指標均位居全國地級市首位，“通遼肉牛”“通遼牛肉”區(qū)域公用品牌價值穩(wěn)居全國畜產品公用品牌首位，“通遼肉牛好、通遼好牛肉”品牌理念深入人心。

未來，通遼將聚焦打造“全國肉牛產業(yè)第一重鎮(zhèn)”，圍繞“一中心三園區(qū)五基地”產業(yè)布局，力爭到2026年，全市優(yōu)質肉牛年存欄達到400萬頭、深度育肥80萬頭、精深加工60萬頭，肉牛產業(yè)產值突破500億元，實現肉牛產業(yè)從全國地級市中數量第一向綜合效益第一躍升。

（文/圖：中國網記者 蘇文彥）