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指南|賞美景 品味道——請到鄂爾多斯來

來源:內(nèi)蒙古旅發(fā)委 作者:      2018-11-29

在你的想象中

鄂爾多斯是什么?

是一代天驕成吉思汗?

是冬天溫暖的羊絨衫?

是現(xiàn)世中完美的烏托邦?

  鄂爾多斯是蒙古語,漢意為“眾多宮殿”。這座典型的北方城市,沒有北上廣的快節(jié)奏生活,沒有嘈雜的街道和人群。卻藏不住夢境一般的景色,湛藍(lán)的天空、金黃的沙海、廣袤的草原、清澈的湖水……她擁有這個世界上任何你想目睹的美麗。

  景點(diǎn)推薦

  康巴什新區(qū)

  康巴什因從荒原上迅速崛起為現(xiàn)代都市而聞名于世,它地處鄂爾多斯高原中南部,是鄂爾多斯的市府所在地,也是鄂爾多斯的政治、文化、科技、教育、金融中心。康巴什環(huán)境優(yōu)美、景色宜人,是一個新型的北方草原優(yōu)秀旅游城市、中國環(huán)境藝術(shù)獎獲得城市、全國文明城市。

攝影/任海鑫

  伊金霍洛旗成吉思汗陵

  成吉思汗陵坐落在伊金霍洛旗伊金霍洛鎮(zhèn)境內(nèi)的甘德爾梁上,這里綠草如茵牛羊成群,成吉思汗陵現(xiàn)在已經(jīng)成為內(nèi)蒙古的一處主要旅游景點(diǎn),優(yōu)美的草原環(huán)境,神秘的人文景觀顯示著草原帝王陵的雄姿。

  達(dá)拉特旗響沙灣旅游區(qū)

  響沙灣因“這里的沙子會唱歌”而得名,坐落在內(nèi)蒙古鄂爾多斯境內(nèi)的庫布其沙漠東端。沙丘高大,一望無際。在這里,投身于大自然的懷抱,體驗(yàn)滑沙、騎駱駝、沙地越野車或者只是光著腳丫走在這片茫茫沙海中,也覺得雀躍。

  萬家惠歡樂世界

  萬家惠歡樂世界景區(qū)項目包含歡樂水世界、歐洲風(fēng)情主題樂園、北國之驕主題酒店、燈光水秀、民族特色展館、冰雪世界、特色影院、游泳池、時尚演藝、商業(yè)購物等,是鄂爾多斯市一家集休閑、度假、娛樂、文化、商業(yè)于一體的大型旅游綜合產(chǎn)業(yè)集群,也是我國西北地區(qū)設(shè)備較先進(jìn)、規(guī)模較大的綜合性休閑度假旅游目的地。

  鄂爾多斯動物園

  鄂爾多斯動物園為國家野生動物園、國家AAAA級旅游景區(qū)。這里有170多種動物,更有萌蠢的熊貓姐妹花七巧七喜。動物園對于小朋友們而言是一個足夠美妙神奇的地方。在這里能夠近距離的觀察接觸各類動物,充分了解動物習(xí)性,親近大自然。

 

  美食推薦

  碗托

  碗托是流傳在鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗民間的一種特色小吃,與涼粉、粉皮、擦粉一齊構(gòu)成當(dāng)?shù)氐摹八拇竺恕?,而以碗托為最?/p>

奶皮子

  把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮,等其表面凝結(jié)一層臘脂肪,用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子,為奶中精華!早上起來喝一杯帶有厚厚奶皮的奶茶,味特別香,開始牧民的一天。

手扒肉

  手扒肉多指手抓羊肉,是內(nèi)蒙古大草原各族人民千百年來最喜歡、最常用的傳統(tǒng)食品。吃肉時一手把著肉,一手拿著刀,大碗喝酒大口吃肉,鮮美嫩滑、回味無窮!

白酥油

  白酥油是鄂爾多斯地區(qū)特有的奶食品。把鮮奶盛入瓷罐發(fā)酵為沃奶(蒙古語稱“艾日格”),沃奶可分離出糊狀白酥油,味酸甜而不膩,拌吃炒米味更美。把白酥油放鍋內(nèi)加熱,下米熬煮,油中的酸奶被米吸收后即連出淡黃色透明的黃酥油來。

奶酒

  奶酒澄澈醇香,沁人心脾,酒性柔軟,口感酸甜。草原上的牧民常用奶酒招待尊貴的客人,邊吃邊喝邊談,興致所至,拉起馬頭琴,唱起長調(diào)民歌,著實(shí)是件雅事、樂事!

酸飯

  您如有機(jī)會到鄂爾多斯黃河沿岸和準(zhǔn)格爾旗山區(qū)作客,無論什么時候都會吃到用糜米制作的酸飯。還會看到家家戶戶的鍋臺上放著一個、甚至兩個酸罐。

  鄂爾多斯飲食文化種類繁多、千變?nèi)f化,小編只列舉了千分之一,更多的鄂爾多斯美食讓我們一起親自去發(fā)現(xiàn)吧??!

鄂爾多斯

舒緩的生活節(jié)奏、淳樸的民風(fēng)民俗

地道可口的小吃、引人入勝的四季

還有那遼闊的草原、熱情的沙漠、碧闊的藍(lán)天

……

  原文鏈接:http://travel.nmgnews.com.cn/system/2018/11/26/012607764.shtml

【責(zé)任編輯:堯日】

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