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瑤族——深藏在大山里溝通天地的精靈

來源:中國民族宗教網(wǎng) 作者:佚名      2017-10-15
  

  愛上這片土地

  也許是這里秀麗的風景

  也許是為一段塵封的歷史

  也許是為了那令人無法忘懷的味道

  也許是因為這里的風土人情

  一座山,一片茶,一段瑤鄉(xiāng)情

 

  一片樹葉飄入水中,改變了水的味道,便有了茶......按中國漢字的書寫方式,茶,“是人處在草木之間?!?/p>

  中國被稱為茶的故鄉(xiāng),不僅因為這里的土地孕育出世界最早的茶樹,更因為這里的人們將茶視為一種溝通天地的生命。

  因茶而生,以茶為伴,他們叫做茶人。在湖南的衡陽市塔山山區(qū),生活著一批特殊的茶人,他們是居住在塔山的瑤族人。茶,是塔山瑤族人面對自然的態(tài)度,也是面對內心的態(tài)度。老一輩人認為,茶如人生,苦盡,甘來。

  說起瑤鄉(xiāng)人,永遠也離不開的話題就是茶葉,喜茶、惜茶、愛茶、知茶、做茶已成為塔山瑤鄉(xiāng)人生活的一部分。是塔山茶養(yǎng)育了瑤族人,也是瑤鄉(xiāng)人讓塔山茶的名聲走出塔山,走向全世界。

  塔山瑤族鄉(xiāng)是湖南省衡陽市下轄的唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng),這里山高路遠,道路崎嶇,山中云霧環(huán)繞,灌木叢生,與世隔絕,素有衡陽“西藏”之稱,自古以來就是湖南茶葉重要的產地,塔山山嵐茶,名垂青史。

  塔山山嵐茶,讓瑤鄉(xiāng)人生來有一種自豪感?,庎l(xiāng)人用心守護著那一株株山茶樹,看著它一天天成長高大,投入全部的情感,期盼它可以顧盼生姿,茶香千里。

  塔山的春天,最初是金色的,這是陽光的色彩,是油菜花盛開的顏色。這是播種的季節(jié),采摘的季節(jié),是醞釀希望的季節(jié)。當金色逐漸退出,綠色的帷幕拉開,每年清明前三天,塔山瑤族人都要和家人一起趕制春茶。茶青,來自塔山的古茶圃,這是制作塔山山嵐茶的上好原料。茶,成為春天舞臺的主角。塔山茶蘇醒了。

  茗者八方皆好客,道處清風自然來。

  茶,是一段旅程。從茶的產區(qū),到無茶之地,路因茶而生。最早的時候會有小茶販,來到寨子里,尋找最好的茶葉。也是茶販將這份瑤族人對于茶的情誼,帶出大山,帶到喜茶人的口中,品嘗到最新鮮的好茶,更品嘗到一盞好茶背后的甘苦。

  茶的馨香,讓我們停留下來,或者,奔向遠方。福塔茶葉就是在這一原則下應用而生,福塔集團遍訪各地,最終找到了塔山瑤族鄉(xiāng),在這片神奇的山區(qū),翻開了塔山山嵐茶的新篇章——福塔茶葉。

  喝茶,是簡單的事,喝茶,也是復雜的事。從簡單到復雜,從復雜回歸簡單,兩千年來人類喝茶的方式,一直在變。想品嘗古人茶碗里的味道,并不需要搭乘時光穿梭機。在世界的某些角落,古老的茶依然存活著,優(yōu)雅、樸素,那是讓現(xiàn)代人陌生的,緩慢而溫暖的時光。

  福塔茶葉,堅持使用瑤族傳統(tǒng)古法技術制茶,每一道工藝都用心考究。經過歲月洗禮不斷改良,福塔茶葉既有綠茶的清香甘醇,也有紅茶的圓潤甜醇。在技術愈臻成熟之外,也堅持保留塔山茶的原汁原味。

  種茶人,采茶人,制茶人,飲茶人,他們的命運因為一杯茶連接在一起。真正的茶人,深知這茶香的源頭,其實不在雙手,而在心間。從對茶的期盼,到創(chuàng)造屬于自己的茶,福塔集團以一顆茶人的匠心,在永不停息的腳步中,尋找傳統(tǒng),尋找希望。

  綠茶是中國人喝得最多的一種茶,人們喜愛綠茶清湯綠葉的品相,更看重它的健康功能。福塔茶葉推出的“神絲”塔山山嵐茶綠茶,色如翡翠,香似梅蘭,味比甘草,色澤綠翠,滋味濃醇。茶條索緊秀微曲,白毫滿披,翠綠鮮活,沖泡后色澤澄綠,湯色澄明,清澈綠凈,葉底嫩綠明亮。茶香撲鼻,清香高銳,幽雅持久。品飲一杯后令人心曠神怡,寧心除煩。

  紅茶,在茶產業(yè)中也不可小覷。茶葉在水中盡情的舒展,想將自己的清香浸染這平淡的白水?!靶U湘紅”的發(fā)布,驚艷四方。“蠻”取自湖南人“霸得蠻”之意,“湘”代表湖南,“紅”不言而喻,就是紅茶了。從此湖南也擁有了自己的頂級紅茶品牌。福塔集團幫助塔山瑤族人民以一種新的生活方式走出大山,構建美好的生活。

  在一葉茶中,有的人找到了人生的歸宿,有的人實現(xiàn)了靈魂的救贖,有的人發(fā)現(xiàn)了生命的意義,有的人重建了與祖先的聯(lián)系。茶的世界,人來人往,生生不息。

  茶,對于瑤鄉(xiāng)人來說,就是活命之水。人生充滿苦難,瑤鄉(xiāng)人將種茶制茶視為一段修行,只有通過艱苦的修行,才能找到幸福的味道。茶,是塔山瑤族人現(xiàn)實生活的希望,伴隨他們走過人生的悲歡離合,去尋找屬于瑤鄉(xiāng)人自己的幸福。

  瑤鄉(xiāng)人和茶葉的情懷,走過漫長的旅程,生命歷經枯萎、重生、綻放,或許只是為了提醒匆忙行走的人們,在明知不完美的生命中,也可以感受到完美。哪怕,只有一杯茶的時間。

【責任編輯:爾玉】

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