首屆中國(guó)金牌旅游小吃頒獎(jiǎng)典禮11月18日在北京舉行，200道中國(guó)金牌旅游小吃摘得“金牌”，其中有5道小吃來(lái)自內(nèi)蒙古，分別是巴圖查干奶豆腐、背頭稍麥、豐鎮(zhèn)康壽圓月餅、赤峰大唐對(duì)夾、包頭茶湯。

　　據(jù)了解，巴爾查干奶豆腐嚴(yán)格把關(guān)，在制作過(guò)程中不添加任何防腐劑和添加劑。背頭稍麥?zhǔn)前^名小吃，是背頭于1985年在前人的基礎(chǔ)加上自己若干年餐飲業(yè)的實(shí)踐而創(chuàng)立的地方名小吃。豐鎮(zhèn)月餅譽(yù)滿晉蒙，原料只用面粉、胡油、食糖和少量堿面糅和烤制。對(duì)夾是赤峰的一種特色食品，外脆內(nèi)軟，別有風(fēng)味。對(duì)夾內(nèi)的熏肉也十分講究，精選十幾種配料調(diào)味，香而不膩。大唐對(duì)夾獲得過(guò)馬來(lái)西亞國(guó)際美食養(yǎng)生大賽金獎(jiǎng)、中俄蒙國(guó)際美節(jié)特金獎(jiǎng)、中華名點(diǎn)稱號(hào)等榮譽(yù)。茶湯作為包頭市東河區(qū)百余年歷史的特色小吃，被列入包頭市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。