“蒼天圣地”阿拉善旅游熱度不斷升溫,具有地域特色、民族特色的阿拉善美食備受廣大游客青睞,成為對外展示宣傳阿拉善文化旅游的一張?zhí)厥饷?/p>
來到阿拉善,游客少不了品嘗純正的蒙餐,而衛(wèi)拉特杭蓋就是盟府一家獨具蒙古族特色的飯店,“十一”期間,這里的大廳和包間從早到晚都是爆滿,許多游客為了品嘗美食還需排隊。飯店負責人告訴記者,店里的奶茶、手抓肉、血腸、鎖陽餅、駱駝系列特色菜深受游客喜愛。來自四川的游客姜平第一次品嘗純正的蒙古族美食便贊不絕口:“阿拉善的羊肉就是好吃,鮮嫩濃香,不油不膻,大口大口地吃真是過癮!鎖陽原先只聽過可以泡酒,現(xiàn)在加在面粉里做成面餅包著菜吃,別有風味!老板給我講解了制作工序,回家后我也要做給家人嘗一嘗?!?/p>
不僅各大飯店天天滿員,就連遠在城區(qū)十幾公里外的牧家游也深受游客喜愛。在額濟納旗達來呼布鎮(zhèn)經(jīng)營“大漠農園”牧家游的馬玉枝說:“游客大老遠的來咱們這兒,就是想看看不一樣的風景、嘗嘗不一樣的美食,我們抓住了游客的心理,專門新加了沙蔥、苜蓿、干羊肉等特色菜,用最傳統(tǒng)的做法加工阿拉善特有的食材,游客吃了沒有不說好的。這兩天電話預定的人很多,但為了保證質量,我們每天中午、晚上分別只能接待兩桌人?!?/p>
在2016越野e族阿拉善英雄會營地推出的阿拉善國際美食節(jié)讓廣大游客在盡享阿拉善美食的同時,更多了不少國際化的選擇。美食節(jié)負責人陳慶泰來自臺灣,據(jù)他介紹,此次美食節(jié)共推出56個臺灣特色小吃攤位、32個中華美味攤位和13個國外美食攤位,游客可品嘗到意大利、泰國、韓國及臺灣、香港、重慶等地的118樣特色美食。記者注意到,每到飯點,各個攤位前全部擠滿了游客,還有的游客邊走邊買、邊買邊吃。游客駱女士說:“沒想到能在沙漠里吃到韓國壽司卷、臺灣鹵肉飯,感覺真的好幸福!”
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