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中秋面塑走俏內(nèi)蒙古河套地區(qū)

來源:新華網(wǎng) 作者:劉懿德      2019-09-18

  新華社呼和浩特9月13日電(記者劉懿德)手指飛快揉捏,剪刀上下翻剪,眨眼間一個面團(tuán)坯子就有了短短的四肢和長有長耳朵的腦袋,最后再用兩顆黑豆充當(dāng)眼睛,一個小兔子面塑便制作完畢?!斑@是做玉兔拜月用的,這款組合面塑在中秋節(jié)前訂單很多,得加班加點(diǎn)趕工哩!”13日一早,忙碌的邱霞邊說話邊把一盤子小兔子面塑送進(jìn)發(fā)酵箱。


  40歲的邱霞是內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目河套面塑代表性傳承人。2017年,她在杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)開了一家文化創(chuàng)意面點(diǎn)店,把項目傳承與市場經(jīng)營結(jié)合起來,并新開發(fā)出近百種面塑,玉兔拜月就是其中之一。


  一份剛蒸好的玉兔拜月面塑出鍋,五只大小不一的小兔子面塑圍成一圈,中間則是一個金黃色的滿月造型面塑。邱霞說:“供兔兒爺、拜月是中秋節(jié)民俗,所以我就想著把民俗和面塑結(jié)合到一起,就有了這款玉兔拜月?!?/font>


  中秋節(jié)前十多天,邱霞的訂單源源不斷?!斑@期間每天營業(yè)額有三四千元,每天得用五六袋面粉?!鼻裣颊f,最受歡迎的就是玉兔拜月、九魚聚財?shù)仍⒁饧橄矐c的面塑。


  采訪期間,邱霞的電話、微信不斷?!岸际谴哓浀模敝裉煲?!”她手腳麻利地把面塑裝盒、打包,并聯(lián)系快遞發(fā)貨送走。


  面塑不僅好看,其背后還有很多文化元素。“老輩人制作面塑的時候都有寓意。”她說,“例如有‘大肚子羅漢佛手手,一年捏來十年有’‘雙頭獅子滾繡球,有福的在后頭’,這些面塑都包含著對好日子的向往。”


  正說話間,一位等不及的女顧客劉女士直接到店里自己取貨了?!拔沂窃谡箷峡吹剿拿嫠埽?dāng)時吃了感覺真是又好看又好吃,所以今年中秋前訂了幾份九魚聚財,過節(jié)家里人聚餐吃,圖個吉利?!眲⑴啃χf。


  現(xiàn)在,邱霞的店有4個工人同時工作,但每天的訂單還是要起早貪黑才能勉強(qiáng)完成??粗絹碓蕉嗟娜讼矚g面塑,邱霞很高興:“讓面塑走進(jìn)千家萬戶,讓大家在秀色可餐中感受傳統(tǒng)文化,這是我最想做的。”




【責(zé)任編輯:自然】

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