在中國北方有一片神奇的土地,這里資源富集度高,匯集了湖泊、濕地、山地、草原、沙地疏林等諸多自然、歷史景觀,她的名字叫做達(dá)里諾爾。
在這片高原內(nèi)陸湖泊生態(tài)系統(tǒng)中生活著一群水中精靈。正是因?yàn)樗麄兊拇嬖冢o這片土地帶來了更加神奇的色彩。近距離觀魚類洄游、看冬捕全過程、品達(dá)里湖特色全魚宴、修心養(yǎng)性湖畔垂釣,來到這里不再是單調(diào)的欣賞景色,更多的是體驗(yàn)漁業(yè)帶來的樂趣。
達(dá)里諾爾位于海拔1200多米的內(nèi)蒙古高原上,是完全封閉的內(nèi)陸湖,沒有外流的通道,由于強(qiáng)烈的蒸發(fā),湖水的PH值達(dá)到9.69 ,水中除長期在達(dá)里湖生存的華子魚、鯽魚及兩種小型魚類外已不適合其他魚類生存了。而華子魚不惜生命的代價(jià)逆流而上,面臨生死的考驗(yàn)長途跋涉,游到河道寬闊水流平緩的淡水河流中繁衍后代,場(chǎng)面極其壯觀。
生命的奇跡
觀華子魚神奇之旅程
華子魚群路途中遇到水流湍急的河道,華子魚母親們用盡全身的力氣與之抗?fàn)帲龅綕q潮,魚兒被潮水沖到岸上,她們用堅(jiān)強(qiáng)的毅力維持生命,等待下一次潮水的來臨,直到生命完結(jié)的那一刻,身體仍然保持朝向上游的姿勢(shì)。華子魚所創(chuàng)造的生命奇跡,帶給我們的不光是震撼,還有對(duì)生命的思考。
世代的傳承
看達(dá)里湖冬捕之壯觀
每年冬至過后,銀裝素裹的達(dá)里諾爾熱鬧非凡,漁民們迎來了收獲的季節(jié)。
在零下20幾度的溫度下,冰層厚度達(dá)到五十厘米,達(dá)里湖冬捕拉開帷幕。牲祭、焚香、誦經(jīng)、查瑪舞,古樸、隆重的祭湖醒網(wǎng)儀式表達(dá)漁民們對(duì)達(dá)里湖的感激之情,也寄托著魚兒滿廂的美好愿望。
漁民們頭頂皮帽,身裹皮衣,腳蹬氈襪靴,在鞭炮轟鳴中,長長的車隊(duì)載著長約800米、寬10米左右,重量達(dá)到幾噸的大網(wǎng),駛向目的地。打下網(wǎng)口,打冰眼兒,穿桿子,下網(wǎng),走桿子,絞網(wǎng),擼繩,出網(wǎng),每一個(gè)環(huán)節(jié)都是一道風(fēng)景,都是攝影愛好者理想的創(chuàng)作題材。最后激動(dòng)人心的時(shí)刻,滿滿的一網(wǎng)魚,漁民們露出收獲后喜悅的笑臉。
休閑的趣味
享湖畔垂釣之樂趣
遠(yuǎn)離喧囂,釋放心靈,走進(jìn)草原明珠達(dá)里諾爾,享受湖畔垂釣的樂趣。一個(gè)傍晚,一片湖,一個(gè)人,一支釣竿,靜坐湖邊,微風(fēng)輕輕吹過湖面,掀起一片褶皺又很快恢復(fù)平靜,天空盤旋的海鷗為伴,遠(yuǎn)處落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色,親近自然,帶給你無限的遐想。
舌尖的珍饈
品達(dá)里湖全魚宴之絕味
達(dá)里諾爾盛產(chǎn)的華子魚和鯽魚因生存在獨(dú)特的高原氣候,特殊的蘇打型半咸水湖水質(zhì),純天然、無污染的自然環(huán)境中,使其肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,富含人體所需的多種氨基酸和微量元素,脂肪含量低,素有“賽甲魚”的美譽(yù)。
以華子魚和鯽魚為材料制作的全魚宴久負(fù)盛名,每種魚的做法就有十幾種,干炸,清蒸,油淋,風(fēng)干魚片等等,稚嫩爽口,令人回味無窮,慕名而來的游客們大快朵頤,享受這絕佳的美味。
達(dá)里諾爾—優(yōu)美的自然環(huán)境、珍貴的人文歷史資源與水中的精靈們緊密相連,在人與自然的和諧發(fā)展中,帶給人們的是觀賞美景的喜悅以及漁業(yè)生產(chǎn)所帶來的巨大財(cái)富。
原文鏈接:http://tourist.northnews.cn/2018/1203/2980373.shtml
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