一個(gè)吃貨的終極目標(biāo)就是吃遍天下美食！

　　注意：以下內(nèi)容可能引起你的口水外流~

　　1、烤羊排

 

　　說到內(nèi)蒙古的美食，很多外地人都會(huì)想到羊肉類的，那么烤羊排就是其中之一，香而不膩，脆皮，沾上些佐料，那美味~

　　2、內(nèi)蒙古火鍋

　　火鍋其實(shí)要分很多種，但你最喜歡的一定是內(nèi)蒙古火鍋。1984年在內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗出土了一幅契丹人在穹廬中圍著火鍋席地而坐的壁畫，據(jù)專家考證，這幅畫正畫的是遼代初期契丹人吃涮羊肉的情景。夠早吧!重要的是內(nèi)蒙古羊肉好!

　　3、燴酸菜

　　以前，每年冬天上凍的時(shí)候，每家每戶的人們就開始?xì)⒇i，然后放到?jīng)龇炕蛘咂絻?nèi)自然上凍，這樣便不會(huì)影響肉本身的味道，在內(nèi)蒙西部燴菜最受百姓歡迎。

　　4、羊雜碎

　　在內(nèi)蒙古，羊雜碎也很受歡迎。羊雜碎在諸小吃中占有至高無上的地位，講究“三料”、“三湯”、“三味”。當(dāng)然羊雜碎也分很多，配上焙子，對(duì)夾等必備羊雜伴侶，那美味~

    5、燜面

　　燜面是內(nèi)蒙古中西部人喜歡的家常面食，主料是面粉，配料主要是豆角和肉。其他隨自己喜好而加。

　　6、粘豆包

　　用大黃米做面，經(jīng)過發(fā)酵后，包入紅豆餡蒸制而成，具有色澤金黃，口感香軟，耐饑的特點(diǎn)?；具M(jìn)入臘月，才會(huì)做這個(gè)。

　　7、菜包飯

　　白菜葉，豆瓣醬，兩根小蔥，兩勺子米飯，搭配在一起用菜葉包起來，捧在手里狠咬一口，就一個(gè)字——香!

　　8、稍麥

　　內(nèi)蒙古的稍美與南方的稍麥并不是一種食品。如今，稍麥已經(jīng)成為高大上的硬早點(diǎn)了，時(shí)間長了吃一次，很過癮!

　　9、老面包

　　老式面包，是面包剛剛興起時(shí)的產(chǎn)品，這個(gè)在當(dāng)時(shí)小朋友的心里，絕對(duì)是上檔次的高級(jí)零食。

　　10、面精(釀皮)

　　面精，也叫釀皮，是內(nèi)蒙古的著名小吃

　　其實(shí)還有好多，比如老酸奶、莜面、烤全羊……

　　你最喜歡吃哪個(gè)?