風(fēng)干牛肉

 

　　風(fēng)干牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以追溯到成吉思汗時(shí)代。蒙古鐵騎曾橫掃歐亞，其良好的后勤保障——風(fēng)干牛肉功不可沒。它保質(zhì)期長(zhǎng)，易儲(chǔ)，熱量高，被譽(yù)為“成吉思汗的軍糧”！

　　奶豆腐

 

　　奶豆腐可謂“牛奶的精華”，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美而且可以直接食用，也可晾干久存。奶豆腐的蛋白質(zhì)含量高，且富含氨基酸等有益身體的微量元素，可提高免疫力，美容養(yǎng)顏。

　　巴林石

 

　　巴林石與壽山石、青田石、昌化石并稱為“中國(guó)四大印石”。它色澤斑斕，紋理奇特，質(zhì)地溫潤(rùn)，鐘靈毓秀。早在800多年前就已被發(fā)現(xiàn)，并作為貢品進(jìn)奉朝廷，被成吉思汗稱為“天賜之石”。

　　蒙古奶茶

 

　　蒙古奶茶，蒙古語(yǔ)稱“蘇臺(tái)茄”，是流行于蒙古族的一種奶制品。由磚茶煮成并帶有咸味，喝蒙古奶茶是蒙古族的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。除解渴外，還能補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。

　　手扒羊肉

 

　　手扒羊肉，蒙古語(yǔ)稱“布和力麻哈”，是草原牧民最喜愛的餐食，也是他們招待客人必不可少的美食。手扒肉還是蒙古人豪爽的象征，想象你置身蒙古包內(nèi)，用蒙古刀切下一大塊羊肉放入口中，這感覺……

　　木碗

 

　　內(nèi)蒙古木碗，質(zhì)地優(yōu)良，具有瓷碗沒有的許多優(yōu)點(diǎn)：天然的花紋，盛開水不裂，迭地不破，不燙手亦不冰手，可以代代相傳，還可以完全保持食物的原味??

　　內(nèi)蒙古地毯

 

　　內(nèi)蒙古地毯做工精細(xì)、手感柔軟、光澤自然、圖案多彩??早在遼代就作為宮廷御用地毯，13世紀(jì)，馬可波羅來(lái)到元大都（今北京），贊嘆它為世界上最美的地毯。

　　馬奶酒

 

　　馬奶酒被稱為“元玉漿”，是“蒙古八珍”之一，曾是元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。馬奶酒起源于春秋時(shí)期，極盛于元，流行于北方少數(shù)民族已有兩千多年，是歷史悠久的傳統(tǒng)佳釀。從以上的“八大特產(chǎn)”不難看出內(nèi)蒙古人民的熱情、豪爽、好客，好一派熱鬧祥和的氣氛??