置身于黃土高原,眼前是溝壑縱橫,山峁迭起,像海浪一樣涌向天際,煥發(fā)著原始的生命力。這片黃土地孕育了獨(dú)特的文化,遍布溝溝壑壑的窯洞,便是這種文化的直接體現(xiàn)。
窯洞是一種古老的民居形式,其淵源可以追溯至原始的居穴?!对娊?jīng)》云:“古公亶父,陶復(fù)陶穴,未有家室?!苯?jīng)過數(shù)千年的演化,窯洞成為人類穴居文明的居住典范,被譽(yù)為中國五大傳統(tǒng)民居建筑形式之一。窯洞是黃土高原的產(chǎn)物,它既得益于黃土直立性強(qiáng)的特點(diǎn),又得益于高原干燥的氣候,它和周圍的自然、人文環(huán)境契合在一起。它不僅僅是居所,更是一種文化和藝術(shù),衍生出很多與此相關(guān)的民俗。
窯洞文化與黃河文化、游牧文化相生相依,是中華文明的有機(jī)組成部分。如今,窯洞正面臨前所未有的危機(jī),一方面是窯洞空置、損壞現(xiàn)象嚴(yán)重;一方面是窯洞類型不斷消失。探尋合理有效的保護(hù)和傳承之路,將保護(hù)與創(chuàng)新結(jié)合勢(shì)在必行。我們應(yīng)記住失落的“鄉(xiāng)愁”,傳承傳統(tǒng)民居的文化基因?!幷?/p>
行走在溝壑縱橫、墚峁交織的黃土高原,那些與黃土渾然一色的窯洞,是千百年延續(xù)下來的民居景觀,是依托黃土高原生成的特殊建筑。它或依山靠崖,或妙居溝壑,取之自然,融于自然。
初春時(shí)節(jié),沿著彎彎曲曲的山路,走進(jìn)內(nèi)蒙古南部清水河縣一座座窯洞村落。那些舊窯洞,簡易的木門窗、立面的石墻上鐫刻著被歲月沖刷的印痕。窯洞里,一盤土炕,一張被磨平了棱角的木桌,一盞銹跡斑斑的煤油燈,留住了鄉(xiāng)愁記憶。
保護(hù)傳統(tǒng)民居窯洞,弘揚(yáng)窯洞文化,清水河縣的窯洞展現(xiàn)出新的氣象。黃河岸邊的幾個(gè)村落,窯洞已成為開發(fā)的旅游資源。老牛灣村、大陰背村等村的一戶戶窯洞“農(nóng)家樂”、窯洞餐館、窯洞賓館等,讓游客感受到了原汁原味的窯洞生活。
有關(guān)專家認(rèn)為,窯洞資源的開發(fā)不僅帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更為傳播窯洞文化開辟了重要的途徑。通過這種方式,讓人們了解窯洞歷史,感受窯洞文化,正是窯洞開發(fā)與保護(hù)的本質(zhì)意義所在。
缸罐石塊砌窯洞
石坡村石砌窯洞
“天下黃河九十九道彎……”黃河呈“幾”字型從內(nèi)蒙古過境,蜿蜒至清水河縣,然后緩緩從長城腳下往南而去。
來到清水河縣西南部黃河岸邊窯溝鄉(xiāng)的一個(gè)小山村,只見村民大多住在依坡開鑿的窯洞里。一不留神,便會(huì)踱上人家的屋頂,粗瓷水缸敲掉底,翻過來扣在窯洞頂,便是現(xiàn)成的煙囪,獨(dú)具特色的窗花更是隨處可見。
進(jìn)入一戶石塊砌就、彩石包面兒的窯洞,屋里的陳設(shè)井然有序,地面是用色澤斑斕的石板鋪就,煞是好看。
窯溝鄉(xiāng)曾是清水河縣最大的陶瓷生產(chǎn)基地,這里可用于燒制陶瓷的優(yōu)質(zhì)陶土儲(chǔ)量大。遠(yuǎn)望被黃土丘陵環(huán)抱的鄉(xiāng)村,利用殘次缸罐壘砌的窯洞、院墻和煙囪比比皆是,就連房前屋后的小樹苗也用殘缸套起來。
“清水河縣陶瓷生產(chǎn)歷史悠久。雖說這里山高溝深,但過去生產(chǎn)的陶瓷卻遠(yuǎn)近聞名,故有‘塞外瓷都’之稱?!鼻逅涌h民俗專家李巨說。
窯溝鄉(xiāng)有個(gè)石坡村,這里到處都是石塊砌成的窯洞,石片壘起的院墻,石板鋪就的道路。若說它考究刻意,卻找不出哪一堵墻哪一塊地,是用造型一致大小統(tǒng)一的石頭打造,一切都顯得渾然天成。如果覺得它隨意簡單,又不得不折服于匠人巧奪天工的手藝,將這里隨處可見的山石打造排列,變成了居所,變成了藝術(shù)。相傳早在1640年就有山西石姓人家到此,見石料豐富便就地取材,用石頭砌窯洞,背山面水臨坡而居,其后代在此建村并取名石坡,延續(xù)至今。
清水河窯洞文化、石匠藝術(shù)歷史悠久,居民石砌窯洞,多就地取材,石質(zhì)堅(jiān)硬,色彩明快,窯面砌石雕刻精美,石刻花紋造型講究,足可以與延安窯洞媲美。窯洞冬暖夏涼,窗戶上貼窗花裝飾,窯內(nèi)用白泥刷墻,平整石塊鋪地,紅漿勾縫。
清水河縣民居窯洞擇址講究“背山面水,負(fù)陰抱陽。 ”村民在窯洞宅邊、村落植樹造林,美化家園,可謂“綠樹村邊合,青山郭外斜?!?/p>
雖是初春樹枝干枯,但是蜿蜒的小土路兩旁和綿延的土坡上的一株株酸棗樹,同石砌的窯洞構(gòu)成了一幅古樸而美麗的畫面。
“原面上的窯洞以天圓地方的理念構(gòu)圖,且下沉式窯洞又以藏而不露,含而不吐,隱而不顯,圍而不閉,妙居溝谷。有見樹不見人,見煙不見村,進(jìn)村不見窯,路在窯上過,窯上長稼禾之景觀?!崩罹拚f。深入黃土懷抱,留宿窯洞,白天聽鳥語狗吠,入夜仰望浩瀚星空,頗有“山氣日夕佳,飛鳥相與還”之妙。
窯洞里的民俗藝術(shù)
窯洞窗戶上的窗花
窯洞與大地融為一體,只有向陽的一個(gè)立面外露,俗稱“窯臉”。“建筑立面反映出拱形結(jié)構(gòu)的受力邏輯及門窗的裝飾藝術(shù),展示了窯洞的個(gè)性。從簡樸的草泥抹面到磚石砌筑‘窯臉’,再發(fā)展到木構(gòu)架的檐廊木雕裝飾?!崩罹拚f。在石坡村、老牛灣村看到,村民將“窯臉”精心裝飾,獨(dú)具地方特色。窯洞院落或窯房混合院落的拱形門洞、門樓,也是清水河傳統(tǒng)民居中重點(diǎn)裝飾的部位。
據(jù)了解,清水河縣傳統(tǒng)民居有3種,一是土質(zhì)堅(jiān)硬的地方,打土窯洞。二是用石塊砌窯洞。三是用磚木或混凝土蓋房。在清水河縣的農(nóng)村,砌窯是一件大事。修建之前,主人要選擇一個(gè)好日子。在砌合拱形窯頂時(shí),要燃放爆竹,貼上對(duì)聯(lián),做油炸糕招待客人。到了搬家的日子,要在原居住地做一塊生面餅,并烙熟一面,到了新家后再烙熟另一面,這種習(xí)俗為烙“翻身餅”。搬到新窯洞后,主人要設(shè)宴慶賀,必須吃油炸糕,當(dāng)?shù)赜小鞍峒也怀愿?,一年搬三遭”的說法。
“清水河縣特殊的居住生活環(huán)境,孕育了獨(dú)具地域特色的民俗文化。這里的民間藝術(shù)與窯洞有著千絲萬縷的聯(lián)系,如窗花、騾馱轎婚俗、踢鼓子秧歌、瓷藝等?!崩罹拚f。
騾馱轎婚俗是清水河縣山區(qū)獨(dú)具特色的娶親風(fēng)俗。它始于明末清初,流傳至今,已列入自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?!膀咇W轎”由兩頭騾子一前一后馱架著轎子而得名。娶親時(shí),馱轎的騾子頭系紅纓,脖掛銅鈴。迎親的隊(duì)伍披紅掛綠,在“鼓匠班子”歡快地吹打聲中,熱熱鬧鬧地走向窯洞……
在清水河縣韭菜莊、北堡、小廟子等地,每年正月里,窯洞前就會(huì)有踢鼓子秧歌表演。李巨說:“清水河踢鼓子秧歌興起于清代末期,至今一些村子仍有串村表演習(xí)俗。”
窯洞窗戶上貼窗花是清水河傳統(tǒng)民俗。窗花多出于農(nóng)村婦女之手,每逢新春佳節(jié)便是她們展示技藝的時(shí)候,窯洞里成了窗花的展覽室。新婚的媳婦還要給親戚四鄰送自己剪的窗花,以展示其心靈手巧。窯洞人家辦喜事時(shí),不僅窗戶上貼窗花,而且窯洞墻壁都要貼,以美化居室增添喜慶氣氛。窗花的內(nèi)容有“喜鵲登梅”“龍戲珠”“孔雀開屏”等,有花、蟲、魚、鳥等圖案,象征吉祥如意、富貴長久、五谷豐登的窗花最受歡迎。大紅的窗花充滿鄉(xiāng)土氣息,具有濃郁的地域風(fēng)格,為窯洞增添了色彩和盎然春意。
陶復(fù)與陶穴
“清水河縣歷史上就是一個(gè)窯洞民居典型。氣候干燥少雨,冬季寒冷,磚木較少,運(yùn)輸不便等,都為窯洞民居提供了發(fā)展和延續(xù)的契機(jī)。清中后期,晉陜移民陸續(xù)到此,逐漸改變了這里以草原游牧文化為主的文化形態(tài)。隨著人口增多,這片土地上窯洞星羅棋布?!崩罹拚f。
傳統(tǒng)窯洞大致分為明莊窯、土坑窯、箍窯。在三臺(tái)子村、大陰背村等一些村落看到了幾處明莊窯和土坑窯。明莊窯,也叫崖莊窯,一般在山畔,溝邊,利用崖勢(shì)而建。先將崖面削平,然后修莊挖窯?!疤諒?fù)陶穴”中的“陶復(fù)”,指的就是明莊窯;土坑窯在平原大坳上修建,先將平地挖一個(gè)長方形的大坑,一般深5-8米,將坑內(nèi)四面削成崖面,然后在四面崖上挖窯洞,并在一邊修一個(gè)長坡徑道或斜洞子,直通原面,作為人行道?!疤諒?fù)陶穴”中的“陶穴”即這種下沉式地坑莊。這種窯洞實(shí)際上是地下室,冬暖夏涼的特點(diǎn)更為顯著;箍窯一般是用土胚和麥草黃泥漿砌成基墻,拱圈窯頂而成。窯頂上填土呈雙坡面,用麥草泥漿抹光,前后壓短椽挑檐,有的人家還在上面蓋上青瓦,遠(yuǎn)看像房,近看是窯,用長方形或正方形石塊箍的窯洞稱石箍窯。
留住鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)韻
石家大院舊址
當(dāng)老牛灣村窯洞前的大紅燈籠點(diǎn)亮?xí)r,幾戶窯洞大院里熱鬧起來。村民李玉的窯洞農(nóng)家樂迎來了又一批游客。窯洞里,餐桌上的油炸糕泛著金黃,有的游客坐在土炕上吃著酸棗、紅棗和炒瓜子,有的游客在欣賞窯洞內(nèi)具有傳統(tǒng)風(fēng)格的火爐、窗欞、窗花等。這里的村民也許從沒想到,他們祖祖輩輩生活的窯洞,如今竟成了開發(fā)的旅游資源。李玉的農(nóng)家樂窯洞從8孔擴(kuò)展到15孔。近幾年這里幾乎家家戶戶箍新窯。
在老牛灣村,有個(gè)依山而建的“河景窯洞”遠(yuǎn)近聞名。窯洞外就是黃河與長城“握手”的地方,用鐵柵欄做的防護(hù)圍墻下面是數(shù)丈深的黃河崖壁,再下面就是緩緩而流的黃河。這家窯洞農(nóng)家樂的主人是老牛灣村土生土長的農(nóng)民李文清,他說:“四五年前,老牛灣村依靠窯洞這個(gè)獨(dú)特的旅游資源,開始有了變化。兩年前,我擴(kuò)建了窯洞,建起了帶洗手間、能淋浴、能看電視的‘河景窯洞’,受到游客的喜愛。”
獨(dú)特的窯洞文化成為老牛灣旅游業(yè)閃亮的名片。目前僅老牛灣村的農(nóng)家樂就有近30家。
淳樸古雅的窯洞民居代表了清水河縣地域文化豐富內(nèi)涵。為進(jìn)一步傳承和保護(hù)這一文化遺產(chǎn),近日,清水河縣始建于清代的窯洞村落雷胡坡村、始建于元代以前的古城坡村列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄。2017年,清水河縣按照“挖掘民居文化,打造窯洞特色,傳承民風(fēng)民俗,留住鄉(xiāng)愁鄉(xiāng)韻”的思路,計(jì)劃在城關(guān)鎮(zhèn)建設(shè)集觀光、體驗(yàn)于一體的窯洞博物館。該項(xiàng)目于2017年2月完成整體規(guī)劃設(shè)計(jì),2018年建成并向公眾開放。(內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)社融媒體記者 阿榮 攝影報(bào)道)
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