少吃肉

　　有研究發(fā)現(xiàn)，膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收。建議成年人每天畜禽肉類的攝入量應(yīng)為50~75克。

　　少吃鹽

　　研究發(fā)現(xiàn)，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量就越多，對(duì)鈣的吸收越差。建議每日攝入食鹽量不超過(guò)6克。

　　少喝酒

　　研究顯示，過(guò)量飲酒會(huì)使肝功能受損，從而使維生素D的代謝受到影響，不利于鈣的吸收。

　　在此基礎(chǔ)上，飲食還要做到以下幾點(diǎn)：

　　1.多吃綠葉菜

　　很多綠葉菜富含鈣，比如小白菜、西藍(lán)花、油菜、生菜、綠椰菜等。

　　2.多喝奶

　　奶類不僅鈣含量豐富，而且含維生素D。

　　3.多吃豆制品

　　豆腐絲、豆腐干等豆制品用含鈣凝固劑加工，是鈣的良好來(lái)源。

　　（摘自中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）