12月7日是24節(jié)氣中的“大雪”。大雪時(shí)節(jié),萬(wàn)物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律。中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”之說,所以從中醫(yī)養(yǎng)生的角度出發(fā),大雪節(jié)氣正是進(jìn)補(bǔ)調(diào)理的大好時(shí)機(jī)。
藏:重點(diǎn)保護(hù)呼吸道
大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院保健科主任王鑄說,冬季干燥,加之暖氣較熱,呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。他建議,盡量增加室內(nèi)濕度,多喝水以保持呼吸道的濕潤(rùn)。如果室內(nèi)空氣太干,可在暖氣搭一條濕毛巾,或使用加濕器。一般來說,冬天室內(nèi)的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”。這樣的濕度下,人體總體感覺良好。
穿:兩個(gè)部位要保暖
進(jìn)入大雪節(jié)氣,降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大。大雪時(shí)節(jié),最重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會(huì)順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。
保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來看,頭部的血管密集,耗氧量大,熱量散發(fā)也多,研究發(fā)現(xiàn)靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽子的人,在環(huán)境氣溫為15℃時(shí),從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%。從中醫(yī)角度來說,頭為“諸陽(yáng)之匯”,也是應(yīng)該重點(diǎn)做好保暖的部位。“尤其是有心腦血管基礎(chǔ)病的人,頭部保暖更加重要,對(duì)預(yù)防腦卒中等很有幫助?!?/p>
而俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染,因此在寒冷的大雪時(shí)節(jié),腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。
食:補(bǔ)腎強(qiáng)筋兩骨湯
鄭州市第三人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任侯喜信說,每年到“大雪”節(jié)氣,都推薦大家煲“兩骨湯”,此時(shí)要補(bǔ)腎養(yǎng)肝,腎強(qiáng)精力旺盛,肝好血運(yùn)充沛,才能抵御嚴(yán)寒,同時(shí)強(qiáng)健筋骨,也就不怕下雪路滑摔跤了。
一般都喝豬骨湯,冬季很適合吃牛羊肉,能助陽(yáng)暖身,牛羊的骨頭熬湯除了有這些效果外,還有其他好處。
羊骨溫中補(bǔ)腎:中醫(yī)認(rèn)為,羊骨性溫,具有補(bǔ)腎壯骨、溫中止瀉的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等,補(bǔ)充骨骼必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松。另外還可緩解筋骨疼痛、腰軟乏力等病癥。
牛骨養(yǎng)肝壯骨:牛骨有補(bǔ)腎陽(yáng)、壯筋骨的功效。牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原、軟骨素,及促進(jìn)肝功能的蛋氨酸及B組維生素、維生素A等,有很好的補(bǔ)肝效果。
這兩種骨頭有些腥,做的時(shí)候一是要焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來,二是多加大蔥和生姜,都能夠去除腥膻。用冷水燉湯,冷水要一次性加足,冷水可以使肉外層的蛋白質(zhì)不會(huì)馬上凝固,可以加白蘿卜或是蓮藕等,能夠吸取湯中的油,使湯不膩。
按:“三窩”排毒法
進(jìn)入大雪節(jié)氣后,氣溫走低,在注意保暖防寒的同時(shí),還可常常按摩腋窩、肘窩、膝窩排排毒。
腋窩——除心火腋窩處的極泉穴(腋窩頂點(diǎn),腋動(dòng)脈搏動(dòng)處)是心經(jīng)的重要穴位,可以祛除心臟的火郁毒素。
具體方法:用左手按右腋窩,右手按左腋窩,反復(fù)揉壓至出現(xiàn)酸、麻、熱的感覺,早晚各1次。
肘窩——去毒素肘窩有肺經(jīng)、心包經(jīng)、心經(jīng)這三條經(jīng)絡(luò)通過,常按可排除心肺火氣和毒素。
具體方法:用掌在肘窩這個(gè)位置連續(xù)拍打5~10分鐘,1~2周拍一次。
原文鏈接:http://health.kaiwind.com/bj/201901/11/t20190111_6682159.shtml
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