牛奶是一種營養(yǎng)豐富的飲品,富含適宜各類人群的蛋白質(zhì)以及正常生命活動(dòng)所必需的各種微量元素、礦物質(zhì)等等,中國居民膳食指南推薦所有人每日都應(yīng)該攝入一定量的牛奶。需要注意的是,這里所說的“一定量”并不是越多越好。
牛奶中含有大量的氨基酸等許多對(duì)人體有好處的東西,但也含有大量的脂肪,而且蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì)攝入過多,會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)。那正常人每天攝入多少牛奶是適宜的量,能對(duì)人體產(chǎn)生好處而不至于產(chǎn)生危害呢?營養(yǎng)專家建議正常成年人每天保持營養(yǎng)需求的攝入牛奶量,應(yīng)該在每日250毫升到1000毫升之間,750毫升是最適宜的攝入量。
亞洲人群中,有一部分人存在乳糖不耐受的癥狀,那這類人不適合喝牛奶。牛奶中含有大量乳糖,乳糖不耐受的人是因?yàn)槲改c道中沒有這種能夠分解乳糖的酶,這種情況下還長期大量攝入牛奶,否則可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),造成胃腸道功能紊亂。
原文鏈接:http://szb.northnews.cn/bfxb/html/2018-12/10/content_12027_62224.htm
【責(zé)任編輯:堯日】