餓肚子的滋味讓人難以忍受,因此許多人會習(xí)慣性地備一些零食、水果,以應(yīng)對突如其來的饑餓感。未雨綢繆固然是明智之舉,但是饑不擇食卻不可取。因為在空腹時吃某些食物,雖可暫時獲得飽腹感,但卻會影響身體健康。那么你知道哪些食物不宜在空腹時食用嗎?
空腹時要對甜食說不
甜食一向是許多人的加餐首選,但其實空腹時并不適合吃甜食。據(jù)中國日報網(wǎng)介紹,空腹時糖分基本不經(jīng)消化就會被人體吸收,人的血糖水平會因此在短時間內(nèi)快速升高,并與體內(nèi)許多重要組織中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),使人體組織受到損害,進而導(dǎo)致慢性病的產(chǎn)生。此外,甜食只能給機體補充熱量,但無法提供人體必需的營養(yǎng)素和膳食纖維,空腹時食用更容易使人發(fā)胖。
空腹時吃這些水果并不養(yǎng)人
俗語說,“杏傷人,桃養(yǎng)人”。桃子在許多人心中可以說是最養(yǎng)生的果蔬之一,但空腹吃桃卻并不養(yǎng)生,反倒可能讓人產(chǎn)生不適感。據(jù)《山西日報》報道,桃子中糖類豐富,空腹食用后很容易排空胃腸;另外,桃子中含較多有機酸,能夠促進腸胃蠕動,空腹食用會引起腸胃不適。因此空腹時食用桃子并不是一個好的選擇。
除桃子外,還有一些蔬果不適宜在空腹時食用。中國青年網(wǎng)對此進行了羅列:
1.香蕉。香蕉中鎂含量高,空腹食用易引起血液中的鈣、鎂比例失調(diào)。
2.番茄和柿子。這兩種食物容易和胃酸結(jié)合形成硬塊,引起胃潰瘍、胃炎等。
3.白薯。白薯中含單寧和膠質(zhì),容易刺激胃分泌過多胃酸。
4.山楂??崭钩陨介粌H耗氣,還容易造成胃痛。
牛奶也不宜空腹喝
牛奶對人的身體大有裨益。但是據(jù)人民網(wǎng)福建頻道報道,牛奶是一種蛋白質(zhì)含量高的食物,空腹喝牛奶時,其中的蛋白質(zhì)會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉(zhuǎn)化為能量消耗掉,而不能發(fā)揮它的營養(yǎng)價值。另外,空腹喝牛奶時,牛奶在胃內(nèi)停留的時間短,且在尚未充分酶解時就進入了腸道,這會影響牛奶的消化吸收。
【責(zé)任編輯:彩虹】