處暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第14個(gè)，在公歷8月23日前后。處暑，即為“出暑”，炎熱離開的意思，這一節(jié)氣意味著進(jìn)入氣象意義的秋天，長(zhǎng)江以北地區(qū)氣溫逐漸下降。

　　

　　　處暑三候

　　【一候：鷹乃祭鳥】此時(shí)，老鷹開始大量捕獵鳥類，并且先陳列如祭而后食；

　　【二候：天地始肅】天地間萬(wàn)物開始凋零，充滿了肅殺之氣；

　　【三候：禾乃登】“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思，意思就是開始秋收。

　　　處暑節(jié)氣各地習(xí)俗盤點(diǎn)

　　　　1.出游迎秋

　　處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng)，俗稱“七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關(guān)鬼門止，都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。據(jù)說普度活動(dòng)由開鬼門開始，然后豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇，架設(shè)孤棚，穿插搶孤等行事，最后以關(guān)鬼門結(jié)束。時(shí)至今日，已成為祭祖的重大活動(dòng)時(shí)段。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)，民間向來就有“七月八月看巧云”之說，就有“出游迎秋”之意。

　　　2.放河燈

　　河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個(gè)鬼節(jié)；死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非?？啵胪猩?，又找不著路。這一天若是有個(gè)死鬼托著一盞河燈，就得托生。”

　　　3.開漁節(jié)

　　對(duì)于沿海漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)，每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。因?yàn)?，這時(shí)海域水溫依然偏高，魚群還是會(huì)停留在海域周圍，魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此，從這一時(shí)間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

　　　處暑養(yǎng)生提示

　　處暑意味著一年中最熱的三伏天正式結(jié)束, 早晚轉(zhuǎn)涼，中午偏熱，雨水減少，空氣干燥，養(yǎng)生方式要適時(shí)做出調(diào)整。

　　1、衣：此時(shí)正處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂，這時(shí)不要急于增加較厚衣衫，“春捂秋凍”之意就是讓體溫在秋時(shí)勿增高，以利于收斂陽(yáng)氣。但是，夜里外出要增加衣衫，以保護(hù)陽(yáng)氣，避免寒氣入體。

　　2、食：多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，避免燥邪傷害，多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能。西瓜這類寒涼瓜果要盡量不吃，燒烤類食物也要少吃，否則會(huì)加重秋燥對(duì)人體的危害?？梢远喑砸恍┣锛緫?yīng)季的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子。處暑節(jié)氣還適宜食用清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芝麻、豆類及奶類，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚等。少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。

　　3、?。禾幨詈髿鉁刂饾u下降，日夜溫差增大，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)起居作息要相應(yīng)地調(diào)整。要早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展。睡覺應(yīng)關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風(fēng)騷動(dòng)使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調(diào)，可開窗使空氣活動(dòng)，排出暑期留在房?jī)?nèi)的濕濁空氣。

　　4、行：運(yùn)動(dòng)不宜太過，盡量選擇運(yùn)動(dòng)量較小的活動(dòng)，避免大量出汗，以免傷害陽(yáng)氣和陰精?？蛇x擇做體操、打太極拳、散步等。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野登高望遠(yuǎn)的好時(shí)機(jī)，可以開闊心胸、鍛煉體魄、陶冶情操。

　　5、思：秋風(fēng)秋雨愁煞人，此時(shí)的氣候特點(diǎn)易導(dǎo)致人們情緒低落。怎樣克服秋季的不良情緒？首先要保持精神上的安寧，減少肅殺之氣對(duì)人體的影響；減少神志外馳，以保肺之清肅之氣。盡量排除雜念，以達(dá)到心境寧?kù)o狀態(tài)。