俗話說“一白遮千丑，一胖毀所有”，想要在炎炎夏日自信地秀出身材，不經(jīng)過一番“努力”是不行的。節(jié)食減肥注定會失敗、久坐屁股會“失憶”、這些健身誤區(qū)你知道嗎？那些年我們一起減過的肥，真做對了嗎？

 

　　為什么節(jié)食減肥注定會失敗

　　在美國科普作家桑德拉·阿莫特看來，節(jié)食減肥注定是會走向失敗的。根據(jù)最樂觀的研究數(shù)據(jù)，80%努力減肥的人在之后幾年中體重又反彈回到了原有水平，而根據(jù)絕大部分研究數(shù)據(jù)，反彈現(xiàn)象是百分之百會發(fā)生。而且，有15個長期研究的結(jié)果顯示，節(jié)食的人與不節(jié)食的人相比，患肥胖癥的風(fēng)險更高，特別是那些原本體重正常的人。

　　久坐屁股會“失憶”

 

　　媒體報道說，人坐下后臀肌會放松，若整天坐著，臀肌會忘了怎么復(fù)原，就算站起來或是運動也仍保持放松狀態(tài)。醫(yī)學(xué)上把這稱作“臀肌失憶癥”。“失憶”會讓臀部變得扁平又松弛，而且會影響身體其他地方的功能。因此，可以嘗試跪姿抬臀、深蹲、硬拉、弓箭步或平板支撐。另外，記得不要老坐著，每小時至少站起來活動30秒。

　　肌肉酸痛不等于鍛煉有效

　　肌肉酸痛并不一定是鍛煉有無成效的指標(biāo)。造成肌肉酸痛的原因有很多，不經(jīng)常鍛煉、提高鍛煉強度、在停止鍛煉一段時間后重新開始鍛煉等原因都可能引起肌肉酸痛。如果在鍛煉后的隔天，大腿酸痛以至上下樓梯都困難，那只能證明前一天的運動量遠(yuǎn)大于以往，并且鍛煉相當(dāng)有效。

　　在劇烈運動之后，我們的肌肉也需要時間恢復(fù)，所以肌肉的酸痛應(yīng)該是偶發(fā)的，而不是一種常態(tài)。而肌肉不再酸痛同樣可以是鍛煉有成效的標(biāo)志之一，我們絕不能追求每一次運動都讓自己全身酸痛。

　　你知道流汗，但還是不懂怎么運動

　　似乎，運動蒸出了汗水，也就消耗了脂肪。其實不然，流汗和減肥之間沒有絕對關(guān)系。流汗只是意味著運動時，你的身體產(chǎn)熱增加，身體通過出汗在幫自己降溫而已。運動后，流汗增加了，體重的確一時間有減輕，但減少的只是水分而不是脂肪。

　　真心想減肥，運動的時間不能短，運動的強度不能低。美國運動醫(yī)學(xué)學(xué)會建議，每周應(yīng)保證5天至少30分鐘的中等強度有氧運動，或每周3天至少20分鐘的高強度有氧運動。而適度無氧運動的結(jié)合，有助于增強肌肉體積，提高基礎(chǔ)代謝率，增加日常生活中的耗能，對于減肥也大有裨益。

　　你知道BMI，但還是不懂肥胖

　　和減肥同樣化身為口頭禪的，還有BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）：體重÷身高2，這簡單直白的公式廣為流行。但你可想過，你對公式的理解可能不對？

　　BMI是舶來品，進入中國后水土不服，西方人BMI＜25的健康標(biāo)準(zhǔn)并不適用于中國人。亞洲人在較低BMI水平時，心血管疾病的風(fēng)險已經(jīng)大大提高。經(jīng)流行病學(xué)研究，我們中國人BMI＞24就跨入微胖界，BMI＞28則屬于肥胖。

　　并且，BMI也沒你想得那么管用。說白了，一個人身上的肉未必都是肥肉。強壯如施瓦辛格，大塊的肌肉填到BMI爆表，但又有誰覺得他需要減肥呢？鑒于BMI有時羞羞答答，有時又欲蓋彌彰，科學(xué)家們動用器械和各種技術(shù)來衡量人體的體脂指數(shù)，從而更加真實地判斷人體的胖瘦。

　　你知道熱量，但還是不懂卡路里

 

　　不同類別的食物進入人體，代謝途徑各有不同，它們和我們的胃腸道相擁過后，轉(zhuǎn)身和體內(nèi)不同的激素碰撞反應(yīng)，參與新陳代謝，組建身體的不同成分，而我們身體對它們的主觀感受也是有差別的。舉個簡單的例子，蛋白質(zhì)可以顯著降低人體的饑餓感，進食含有同樣卡路里的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，吃蛋白質(zhì)的最不容易感到饑餓。相反，那些光吃素的人，由于饑餓感的提前來臨，下一頓可能吃得更早，吃得更多。

　　即便是同一類別的食物，進入人體后的能量代謝也大有差別。同是碳水化合物，精制面粉、蘇打餅干等食物進入人體后很快消化吸收入血，提升血糖，一時盈余的卡路里就會以脂肪的形式儲存起來。而粗糧等雜合纖維的碳水化合物有助減緩糖的消化速率，使身體有更長的時間來消耗掉攝入的卡路里，避免糖向脂肪的過早轉(zhuǎn)化。

　　你知道克制，但還是不懂什么時候吃東西

　　進餐時間不是肥胖的根源，你是否長胖只取決于當(dāng)日攝入熱量和消耗熱量的差額。如果你熱量的攝入大于消耗，甭管你對進餐時間有多么嚴(yán)苛的克制，肥胖還是會悄然發(fā)生。所以，你大可不必不吃早餐，錯過早餐，由此引發(fā)的饑餓可能讓你在中午吃得更多；你大可不必在夜間煎熬還和自己過不去，只有無節(jié)制的飲食才是夜宵的真正危險所在。