端午節(jié)即將來臨,每年的端午總少不了粽子這種傳統(tǒng)節(jié)日食品。現(xiàn)在的粽子口味繁多,各有風(fēng)味,但是粽子用糯米制作的,味道雖然好,但是吃多了也不容易消化。夏季由于氣候炎熱,胃口多多少少都會受到影響,如果吃了粽子消化不好,對胃腸的影響就更大了。那么怎樣吃粽子才能既享到口福,又不會影響胃腸呢?
這樣吃粽子能助消化
一、多喝山楂茶
山楂中富含豐富的維生素C和有機(jī)酸,味道酸甜,具有開胃消滯的作用,可以增加食欲,同時還能助消化。在煮肉時不少人也會放入一些山楂,這樣烹制的肉類會更容易軟化入味。在吃粽子時喝上一杯山楂茶,可以幫助粽子更好消化,消食除膩,山楂茶酸甜的味道也能增加口感,一舉兩得。除了山楂茶以外,麥芽茶、烏梅湯同樣具有助消化的作用,可以根據(jù)個人口味選擇不同的助消化茶飲。
二、多吃水果
夏天各種水果紛紛上市,不少水果都有助消化的作用,如菠蘿、蘋果中含有促進(jìn)消化作用的纖維素,能增加胃腸蠕動,幫助消化。香蕉還有很好的潤腸通便作用,西瓜能利尿消腫,這些水果都適合夏季食用。在吃完粽子后吃上一些水果,對消除油膩、促進(jìn)消化都有很好的幫助。
三、多吃蔬菜
夏季不太適宜多吃油膩的食物,因此清淡的蔬菜就是餐桌的首選。芹菜、白菜等綠葉蔬菜中含有豐富的纖維素,有助促進(jìn)消化;番茄中含有大量番茄素,也有助增加胃腸蠕動。在吃粽子后,尤其是肉粽,黏膩的糯米加上肉類對胃腸的負(fù)擔(dān)更大,配上一些簡易的水煮蔬菜會好一些。
四、多做運(yùn)動多喝水
夏天天氣炎熱,很多人喜歡呆在室內(nèi)吹空調(diào),這樣一來容易得空調(diào)病,而且經(jīng)常待在室內(nèi)缺乏運(yùn)動,對消化也有不利影響。如果這時再吃上一些不易消化的粽子,很容易會出現(xiàn)消化不良的情況,胃脹胃酸胃疼也會“找上門”。因此在平日也要保持一定的運(yùn)動鍛煉,可以選擇在室外溫度較低的早晨或黃昏進(jìn)行鍛煉活動。吃完粽子后如果覺得胃脹,也可以出門散散步,這樣也能有助消化。
為了身體健康,在端午節(jié)吃粽子時,可適當(dāng)?shù)拇钆溥@些促進(jìn)消化的食物一起食用,不僅能補(bǔ)充身體營養(yǎng),也可以讓粽子吃的更美味,更健康哦!
【責(zé)任編輯:堯日】