這些年生活好了，人們吃精米白面、甜食、油脂多了，喝酒多了，運動少了，胖人多了；患代謝綜合征、糖尿病、脂肪肝的人也多了，血脂（甘油三酯）高了就更常見了！

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　　什么是甘油三酯？

　　甘油三酯就是我們俗稱的肥肉，過多了肯定是不好的，他代表體內油脂過多。如果甘油三酯過量，囤積于皮下就會使身體肥胖，囤積于血管壁則造成動脈硬化，囤積于心臟就會導致心臟肥大，囤積于肝臟則會造成脂肪肝。

　　血脂（甘油三酯）高了怎么辦？

　　高甘油三酯血癥分為兩種：原發(fā)的也有繼發(fā)的，但絕大多數(shù)是與生活方式和糖尿病、肥胖、高血壓等疾病密切相關。血甘油三酯增高，會增加血液粘滯度，使得血流緩慢，引起血小板聚集，導致過多的脂質沉積在動脈血管壁內，加速動脈粥樣硬化，甚至可以誘發(fā)心肌梗死，同時也是動脈硬化的危險因素，造成血管堵塞、形成血栓。它還可以引起脂肪肝，繼而發(fā)展成肝硬化。如果血清甘油三酯≥5.65mmol/L，就有發(fā)生急性胰腺炎的風險。所以，高甘油三脂血癥也是很需要重視的。

　　如果人體內的血液一旦黏稠度增高，血液流速就會減慢，機體組織所獲得的氧氣和營養(yǎng)物質相對減少，特別是過多的紅細胞的老化、硬化，發(fā)生紅細胞集聚，加重血稠而發(fā)生凝血，出現(xiàn)血液凝集塊、造成血管栓塞，從而發(fā)生缺血性心、腦血管疾病。

　　打個比方：就像在狹窄的馬路上，擁擠著過多的破舊的汽車，隨時都可拋錨、堵車，以至于發(fā)生運輸不暢。而理想的甘油三酯水平應低于1.70mmol/L，超過1.70mmol/L則需要改變生活方式。

　　一個新妙方助你清血管——火麻油+酸奶

　　制法：1勺火麻油+酸奶，酸奶要原味的。攪拌直至火麻油溶于酸奶即可服用，味道好好，很簡單哦！

　　火麻油又被稱為“植物腦黃金”，相當于深海魚油的營養(yǎng)價值，是從植物火麻的成熟果實中榨取出來的一種天然油脂，富含大量歐米伽-3類α-亞麻酸。

　　火麻油富含豐富的不飽和脂肪酸，適當?shù)臄z入對身體好，尤其是其中的α-亞麻酸能根據(jù)人體需求代謝成DHA和EPA，EPA被稱為“血管清道夫”，可以控制人體內血小板凝聚，降低血液中的中性脂質，清除膽固醇，防止血栓形成。能夠清除血管內的毒素，降低血脂，從而預防心腦血管疾病。

　　a-亞麻酸（ω-3脂肪酸）與酸奶中富含硫氨基酸的蛋白質化合物形成一種脂蛋白化合物，該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放：也就是說，在人體細胞不需要時，它可以吸收并儲存多余的氧，在人體細胞需要時，供給細胞足夠的氧，從而代謝血液中的垃圾毒素。

　　這么說，其實很多人都想問：“本來就血稠，還要吃油脂，那不是更稠了嗎？”其實原理很簡單，原因是只有油脂才可以溶解油脂，水是不能溶解油脂的，所以血液中的一些“反式脂肪酸”油脂性的垃圾，需要通過“好油”來溶解代謝掉！