北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事熊苗認(rèn)為,對(duì)于體質(zhì)偏寒或身體出現(xiàn)了小問題的人來說,吃點(diǎn)姜反而可以幫助身體更健康,尤其是以下四種人。
一是體質(zhì)偏寒者。女性朋友,尤其是時(shí)有痛經(jīng)的,大多是體質(zhì)偏寒,這些人最適合適當(dāng)吃姜。宮寒痛經(jīng)時(shí),及時(shí)服用生姜紅糖水,過一會(huì)兒疼痛就會(huì)緩解消失。體質(zhì)偏寒的人比一般人怕冷,手足發(fā)涼,吃冷食后易腹瀉,經(jīng)常吃一點(diǎn)兒姜,可溫中去寒。
二是胃寒之人。胃寒者喜食熱飲、早晨喜干嘔清水,這樣的胃寒者,可以多食姜以暖胃。如果平時(shí)就有胃寒,且吃了一些寒涼的水果,最好及時(shí)服用一杯生姜紅糖水,以暖胃驅(qū)寒,避免身體受到寒的傷害。
三是風(fēng)寒感冒患者。生姜紅糖水驅(qū)寒效果好,這是很多人都知道的。如果受寒感冒初起,及時(shí)服用生姜大蔥紅糖水發(fā)汗排寒,一般發(fā)汗后睡一覺,感冒立解。需要注意的是,風(fēng)熱感冒萬萬不可用此方。
四是食欲不振者。俗話說,飯不香,吃生姜。姜還可以提神醒腦,有些人吃過生姜之后,會(huì)出大汗,人頓覺神清氣爽,渾身舒服。當(dāng)然,此時(shí)千萬不可受涼,此時(shí)受涼,往往會(huì)發(fā)生寒包火。
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