鐵、葉酸和維生素b12等微量元素為血紅蛋白的合成提供了原料。如果缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血，甚至使各種血細(xì)胞數(shù)量全面下降。臨床上因微量元素缺乏導(dǎo)致的貧血或血細(xì)胞異常很常見。

　　微量元素在食物中的來(lái)源豐富，挑食的人才容易出現(xiàn)缺乏。不愛吃肉、蛋、奶等食品的人容易出現(xiàn)鐵缺乏性貧血。長(zhǎng)期素食者發(fā)生維生素b12缺乏性貧血的風(fēng)險(xiǎn)大。喜歡把青菜煮得過爛的人容易出現(xiàn)葉酸缺乏。孕產(chǎn)婦由于懷有胎兒，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求增加，如不注意從飲食中補(bǔ)充，就容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。

　　日常生活中，要做到均衡飲食，不挑食；合理烹調(diào)，避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。對(duì)于一些疾病狀態(tài)，如食欲不好、慢性腹瀉、痔瘡出血和月經(jīng)過多等可引起造血原料不足的疾病，要及時(shí)就醫(yī)。此外，對(duì)于補(bǔ)血，還要避免以下兩個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

　　誤區(qū)一：經(jīng)常吃保健品可以預(yù)防貧血

　　市場(chǎng)上以補(bǔ)血為名義的保健品琳瑯滿目，如阿膠、蟲草、靈芝孢子粉等。廣告做得深入人心，價(jià)格也不菲。其實(shí)，這些保健品并沒有治療疾病的作用。有些保健品自稱含有微量元素，但實(shí)際上含量很低，用來(lái)保健也許沒害處，但對(duì)于治療是不夠的。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性貧血者，只服用保健品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。微量元素缺乏的患者需要在醫(yī)生指導(dǎo)下足劑量、足療程地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　誤區(qū)二：紅棗、花生米皮可以補(bǔ)血

　　對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性貧血，在藥物補(bǔ)充所缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，飲食上增加一些富含該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物，是有一定幫助的。某些食物含鐵較高，如瘦肉、雞蛋和海產(chǎn)品等。紅棗、花生米皮中的鐵含量并不是最高的。如果確實(shí)為缺鐵性貧血，只吃這些食品是不夠的。至于有的患者用上述食品治療白細(xì)胞減少或血小板減少，就更沒有依據(jù)，只是心理安慰罷了。