為什么食物也能防曬？皮膚科醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，陽光中的紫外線會刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基，而自由基會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應(yīng)，讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。哪些是能防曬的“SPF食物”？皮膚科醫(yī)生推薦你，從今起把下列食物放入飲食清單里。

　　SPF食物清單

　　1.適量攝取黃紅色蔬果

　　紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿卜素及其它的植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強皮膚抵抗力。

　　不過，多吃無益，脂溶性的胡蘿卜素攝取過量會累積在體內(nèi)，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得“黃黃的”，停止攝食后，需要一段時間才能慢慢代謝掉，胡淑玲醫(yī)師提醒不宜吃過量。

　　2.每天吃高C水果

　　維生素C可說是“永遠的美膚圣品”，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫(yī)生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類。

　　天熱胃口差，吃生菜色拉可以消點暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會因高溫烹調(diào)而破壞了維生素C。

　　大豆制品能防曬

　　3.大豆制品

　　大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

　　大豆制品，如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其它加工豆制品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

　　4.每天2杯茶

　　美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養(yǎng)品，可以讓日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽光損害的程度變輕。

　　茶類里含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統(tǒng)維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素，半發(fā)酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發(fā)酵的紅茶里則最少。

　　5.抓把堅果當(dāng)零食

　　對皮膚來說，吃進肚的油脂可能是天使，也可能是惡魔，端看你攝取的是哪種油。植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。

　　另外，如果你平時都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類吧！因為“吃得愈粗、皮膚愈細”，全谷類正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強抵抗力及復(fù)原能力的重要營養(yǎng)素。

　　簡易水果美容法

　　1.香蕉敷面法。將去皮的香蕉半只磨碎，用手指蘸著涂在臉上。20分鐘后，用加少量水的鮮奶洗凈。適用于任何一種皮膚。

　　2.草莓敷面法。將3至5個草莓弄碎，加入生奶油及一湯匙蜂蜜攪成糊狀，洗凈臉后涂于面部。20分鐘后，用浸有鮮奶的脫脂棉揩凈。適用于干性皮膚。

　　3.西瓜敷面法。將吃剩的西瓜皮，切下一大塊，直接涂抹臉部皮膚。5分鐘后，用清水洗凈臉部，再涂一點化妝水收斂皮膚。一星期做兩次，皮膚可保持細膩潔白。

　　4.檸檬敷面法。用檸檬汁與一只蛋黃一同攪勻，棉花蘸液體涂臉，靠近眼睛四周的地方不要涂。15分鐘后，用溫水洗凈。每星期可做兩次，對皮膚有漂白作用。

　　5.橙子敷面法。將二分之一湯匙的酸牛奶、一湯匙削成碎片的橙子，與一湯匙麥皮混合，攪拌成糊狀，涂在臉上等候5分鐘，然后一邊揉擦皮膚，一邊抹去糊狀混合物，再用微熱的水清洗。此法尤其適合比較油膩的皮膚。

　　6.蘋果敷面法。將麥皮加入牛奶，拌成糊狀，再摻入一個攪碎的蘋果。將混合物涂在需要涂抹的皮膚上，5分鐘后用手指輕揉皮膚，最后用溫水洗凈。此法浴后使用效果最佳。

　　7.櫻桃美容法。櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放人果汁機中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑钩龉╋?可加適量白糖調(diào)味)。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。