從中醫(yī)的角度講,人的體質(zhì)分九種。如平和體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、特病體質(zhì)等。在九種體質(zhì)中,陽虛體質(zhì)在女性中偏多,所謂的陽虛體質(zhì),也就是我們所說的體寒體質(zhì)。主要表現(xiàn)為怕冷、手足不溫;夏季不敢吹空調(diào),一進(jìn)空調(diào)的屋子就要拿披肩披上,遇到冷就拉肚子,陽氣不足自然就怕冷。體內(nèi)產(chǎn)生的熱能不夠,因此有虛寒的表現(xiàn),所以我們叫它體寒。肚子冷、膝蓋冷是常事,還有一些女孩老痛經(jīng)、肚子老涼。
大多的女性喜歡吃水果,但從中醫(yī)辨證上,體寒體質(zhì)的女性選擇水果有一定的講究,比如說虛寒體質(zhì)女士以及有慢性腸炎、十二指腸潰瘍,或者胃炎、胃潰瘍患者,最好不吃或少吃西瓜、香瓜、柿子、梨、荸薺等寒涼的食物??蛇x擇桂圓、紅棗、栗子、銀杏、荔枝、桃、杏、櫻桃、楊梅等水果為佳。
就拿大棗來說,大棗性溫,味甘,具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強(qiáng)人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用是很適合體寒的女性食用。再說桃,在我國桃素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質(zhì)鮮美,又被稱為“天下第一果”。桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機(jī)酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。每 100克鮮桃中所含水分占比88%,蛋白質(zhì)約有0.7克,碳水化合物11克,熱量只有180.0千焦。桃子很適合體寒及低血鉀和缺鐵性貧血的女性患者食用。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講,物無美惡,過則為災(zāi)。沒有不好的食物,關(guān)鍵在于是否選對了食物,是否根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇食物。其實(shí)吃也是很有學(xué)問的。
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