手足口病是由腸道病毒引起的傳染病，以發(fā)熱、口腔潰瘍和皰疹為特征，傳播途徑多為感染者的鼻、咽分泌物或糞便。6歲以下孩子處于“生理性免疫功能低下?tīng)顟B(tài)”，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。

　　家里如果有手足口病患兒，家長(zhǎng)應(yīng)注重飲食及個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，多開窗通風(fēng)，在幼兒園時(shí)應(yīng)盡量專碗?？陮Ｓ?，預(yù)防兒童間相互傳染。

　　3.胃?。河拈T螺桿菌感染，甚至可能引起胃癌

　　幽門螺桿菌是多種胃病的罪魁禍?zhǔn)祝澜缧l(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已將其列為誘發(fā)胃癌的第一類致癌因子。

　　幽門螺桿菌感染具有家庭聚集性的特點(diǎn)，即家中如果有一人感染，其他人感染的幾率也相對(duì)較高。這是因?yàn)?，感染者的牙菌斑和唾液中?huì)有幽門螺桿菌，在不分餐的情況下，筷子就很可能成為病菌的傳播媒介。

　　此外，傷寒病等腸道傳染病，也可能通過(guò)混用筷子等餐具傳播。

　　從臨床上看，胃病是最常由于混用筷子，在共同吃飯中傳播的疾病之一，可能帶來(lái)的后果也相對(duì)更嚴(yán)重。其實(shí)，只要學(xué)了下面的方法，就能大大降低感染幽門螺桿菌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　用對(duì)筷子，給健康加一道保險(xiǎn)

　　幽門螺桿菌是一種定居在胃黏膜表面的小細(xì)菌，全球一半以上人口都感染了它。由于不像歐美人那樣習(xí)慣分餐，中國(guó)人的幽門螺桿菌感染率明顯偏高。曾有調(diào)查顯示，幽門螺桿菌在北京的感染率為57%，上海為59%。從孩子到成人，隨著年齡增長(zhǎng)，社會(huì)接觸面越來(lái)越廣，幽門螺桿菌的感染率也通常越來(lái)越高。

　　別看它是種小細(xì)菌，可能引起的毛病卻不少：慢性胃炎患者，很大一部分是因?yàn)楦腥玖怂?；胃潰瘍和十二指腸潰瘍，如果不“消滅”幽門螺桿菌，很可能治不好；感染幽門螺桿菌，引起胃炎后，如果長(zhǎng)期不好，可能發(fā)展成淋巴瘤或胃癌……

　　這些疾病的檢查、治療，都需要耗費(fèi)大量時(shí)間和金錢，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，用對(duì)筷子，或許就是一種簡(jiǎn)單有效的“中國(guó)特色”胃癌預(yù)防方法。

　　中國(guó)工程院院士、中日醫(yī)院院長(zhǎng)王辰認(rèn)為，分餐、公筷制是安全、健康、衛(wèi)生的用餐方式，是防范“病從口入”的一項(xiàng)有效措施，同時(shí)還可以減少食物浪費(fèi)。

　　在目前分餐尚未普遍推行的情況下，王辰院士建議：

　　在外就餐時(shí)，可在每盤菜剛上桌時(shí)，先用未用過(guò)的筷子撥出來(lái)一些放到自己的碟子里慢慢吃，之后不要再夾盤子里的菜。這樣做既避免交叉感染，又控制了食量，對(duì)自己的健康負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的尊重。

　　重視三道“防病屏障”

　　無(wú)論是幽門螺桿菌，還是其他傳染病，傳播途徑都很多，不能完全歸咎于筷子等餐具。因此，除了正確使用筷子，還應(yīng)當(dāng)重視幾道防病屏障。

　　遠(yuǎn)離食物中的傷胃“危險(xiǎn)分子”

　　冷飲、腌菜、煙熏和油炸食物、酒精、辛辣食物、生冷海鮮等對(duì)胃腸道有較強(qiáng)刺激，經(jīng)常吃會(huì)使消化道變得脆弱，通過(guò)消化道傳播的各種傳染病就更有可乘之機(jī)。因此，在平時(shí)應(yīng)少吃這些食物，尤其是胃不好的人，更應(yīng)注意。

　　改掉“易感習(xí)慣”

　　幽門螺桿菌等還容易盯上有不良習(xí)慣的人。例如老人和部分家長(zhǎng)喜歡口對(duì)口地給孩子喂飯，或?qū)⑹澄锝浪楹笤傥?，有時(shí)還會(huì)跟孩子吃同一碗飯。一些情侶還會(huì)混用餐具相互喂飯。這些習(xí)慣都可能將口腔內(nèi)、腸胃里的幽門螺桿菌等相互傳播。

　　重視體檢

　　到醫(yī)院體檢時(shí)，可通過(guò)胃鏡和碳13尿素呼氣實(shí)驗(yàn)兩種方式有效檢測(cè)幽門螺桿菌，后者更加便捷。幽門螺桿菌感染的高危人群（如家中有感染者），應(yīng)每2~3年進(jìn)行一次胃鏡檢查；50歲以下的成年人，需每3年做一次胃鏡；50歲以上者，每?jī)赡曜鲆淮?。確診后，應(yīng)及時(shí)遵醫(yī)囑治療。如果在體檢中發(fā)現(xiàn)其他疾病，也應(yīng)積極配合治療。

　　此外，中醫(yī)上有個(gè)護(hù)脾胃的穴位“三眼穴”，大家平時(shí)也可常按，有助調(diào)理脾胃、防病于未然。

　　三眼穴的取穴方法是（以左手為例）：伸出左手，掌心朝向自己，在無(wú)名指靠近手掌的那一節(jié)上縱向畫三條四等分手指的豎線，然后再橫向畫兩條三等分這節(jié)手指的橫線，這樣就形成了六個(gè)交點(diǎn)。三眼穴位于最左上角的交點(diǎn)處。

　　用同樣的方法畫線，可找到右手的三眼穴（位于最右上角的交點(diǎn)）。

　　平時(shí)可用一只手的大拇指按壓另一只手上的三眼穴，每只手10分鐘，交替進(jìn)行。

　　不知道你平時(shí)是否有使用公筷的習(xí)慣？對(duì)胃腸道的保健和傳染病的預(yù)防重在平時(shí)，從現(xiàn)在起，當(dāng)好自己的的健康守護(hù)者吧！