據(jù)外媒報道,離婚家庭的的孩子更容易肥胖。挪威的一項研究表明,離婚家庭肥胖的孩子是普通家庭孩子的1.54倍。
研究人員調(diào)查研究了3166名挪威學生的身高,體重以及腰圍,并在索菲亞歐洲肥胖會議中發(fā)表其研究成果他們將該數(shù)據(jù)與其父母的婚姻狀況做對比,得出離婚家庭的孩子更容易肥胖的結(jié)論。
然而,研究人員并未解釋這種趨勢存在的原因。根據(jù)德克薩斯州的賴斯大學之前的研究,該趨勢可能是因為擁有完整家庭的孩子能獲得更豐富的資源。離婚家庭的孩子多數(shù)時間獨自在家,他們接觸更多垃圾食品,且缺乏鍛煉。單親父母很少有時間親自做飯,只能以快餐或外賣代替,這就進一步導致孩子肥胖。
在一項新的研究中,挪威研究人員發(fā)現(xiàn)與父母共進早餐和晚餐的孩子較不容易肥胖。研究人員從8個歐洲國家中隨機選取調(diào)查8000個孩子。他們發(fā)現(xiàn)每周與父母共進早餐5到7次的孩子肥胖的可能性比2到4次的低40%
而那些每周也和父母共進晚餐5到7次的孩子肥胖的幾率則比很少在家吃飯的低約30%。但研究發(fā)現(xiàn),午餐的情況有所不同。因為與父母共進午餐的孩子更容易肥胖,其幾率比其他孩子高出20%。
歐洲肥胖會議中公布的進一步的研究顯示,每天吃3片白面包可能增加了50%肥胖的幾率。西班牙納瓦拉大學的研究人員5年來跟蹤記錄約10000人的體重。他們發(fā)現(xiàn)每天吃120g以上白面包的人比每周吃60g甚至更少的人肥胖幾率高40%。
一般來說,飲食不均衡的白面包愛好者很難解釋其體重的增加。相反,缺少誘導飽腹感以及含糖量高的食物卻不會使腰圍變粗。
專家說:“白面包是造成肥胖的一種食物,因為其類似于纖維的有用的營養(yǎng)成分很少,但含有添加糖,有時甚至含有大量的食鹽?!?/p>
【責任編輯:堯日】