一、巧克力的好處
1.巧克力對心臟的健康有好處。
每周吃一次黑巧克力會降低你心臟衰竭的風險,還可以降低你的血壓。
2.巧克力可以幫助你減肥。
黑巧克力使人更加有飽的感覺,吃過以后食欲降低,減少對其他食物的攝入,并提高新陳代謝,達到減肥效果。
3.巧克力令人愉快
巧克力中還含有苯乙胺跟可可堿,起到消除壓抑感的功效,進而可以讓人感到心情愉悅。
4.巧克力可以緩解姨媽痛
女性在經期適當的吃一些巧克力,有助使血液中的抗氧化物成分明顯增加。減輕女性在經期間不適。
5.巧克力有助於預防糖尿病。
胰島素抵抗是2型糖尿病的一個特點,而黑巧克力中的類黃酮有助於緩和人們對胰島素的敏感性。一項研究顯示,那些每天吃黑巧克力的人,他們的胰島素抵抗性在下降,進而降低他們患糖尿病的可能性。
6.巧克力可以緩解壓力。
瑞士科學家發(fā)現,當處於焦慮狀態(tài)的人連續(xù)兩個星期每天吃黑巧克力之后,他們的壓力激素水平會顯著降低。
7.巧克力使你更聰明。
食用巧克力兩三個小時之后,巧克力里面的類黃酮會幫助血液流向大腦。測試還證明,吃富含類黃酮食物的人學習比較好。
8.巧克力可以緩解腹瀉。
巧克力的可可含量從50%~90%不等,可可富含一種叫類黃酮的多酚成分,能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收,從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
9.巧克力可以緩解咳嗽。
巧克力里的可可堿對止咳非常有效??煽蓧A可以抑制迷走神經的活躍,這對慢性咳嗽很關鍵。
10.巧克力能防治心血管疾病
巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內積累,對防治心血管疾病有一定功效。
巧克力那么好,是不是就可以隨意吃呢?其實不是的,巧克力也會有它的害處。要充分發(fā)揮巧克力的益處,就要把握巧克力的正確吃法。
二、巧克力正確吃法
1.如果要減肥,就要食用可可含量70%以上的黑巧克力,吃過多的牛奶巧克力或太甜的巧克力,反而會攝取更多熱量,不利于減肥。
2.專家建議,每天吃50g左右即可,不宜太多。
3.巧克力可以仰止食欲,應在三餐前半個小時左右吃巧克力,而不是在飯后吃。
4.喜歡吃零食的人可以隨身攜帶巧克力,嘴饞的時候就服用一些,這樣可以減少熱量。
5.在吃過巧克力后,正餐要少吃,剔除脂肪含量高的食品。一般以蔬菜為好,米飯少量。
6.糖尿病患者,膽結石患者及孕婦禁止食用。
【責任編輯:彩虹】