11月2日，內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品展覽交易會在廣州開幕。記者 張棖 攝

　　人民網(wǎng)廣州11月2日電 （記者 張棖）11月2日，“內(nèi)蒙古味道——內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品展覽交易會”在廣東省廣州市開幕，標志著“內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品全國行”正式啟動。

　　此次展覽交易會為期3天，以“亮麗內(nèi)蒙古，綠色好食材”為主題，通過餐飲成品展示及品、視、聽、鑒、享等多種體驗和互動的方式，宣傳展示、品鑒推廣內(nèi)蒙古深厚的文化韻味、獨具特色的民族風味和綠色天然的豐收美味。

　　廣州市民在詢問內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品。記者 張棖 攝

　　本次展覽交易會由內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)旅發(fā)委、內(nèi)蒙古自治區(qū)文化廳共同主辦的，展出面積共計11300平米，涵蓋內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品展示展銷、文化旅游綜合展覽、美食品鑒及體驗展覽、區(qū)域公用品牌推介、采購商與企業(yè)產(chǎn)銷對接洽談等多項內(nèi)容。

　　廣州市民在購買內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品。記者 張棖 攝

　　活動現(xiàn)場以內(nèi)蒙古自治區(qū)12個盟市為單位設(shè)置12個展區(qū)，每個展區(qū)重點展示了內(nèi)蒙古各盟市的文化特點，風格各異，此外還設(shè)置了羊絨、羊毛、駝絨精品展區(qū)。內(nèi)蒙古還重點宣傳推介錫林郭勒肉羊、科爾沁肉牛、烏蘭察布馬鈴薯、河套小麥、內(nèi)蒙古雜糧、河套葵花籽等6大區(qū)域公共品牌，并從主導產(chǎn)業(yè)中篩選出2至3家龍頭企業(yè)的拳頭產(chǎn)品進行重點進行推介，實現(xiàn)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)市場的無縫對接。

　　簽約現(xiàn)場。記者 張棖 攝

　　內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳與阿里巴巴舉行了合作簽約儀式，同時，來自內(nèi)蒙古自治區(qū)的16家企業(yè)與20家區(qū)外企業(yè)簽訂合作協(xié)議，簽約金額達7.548億，涉及糧油、羊肉、木耳、馬鈴薯等多類農(nóng)畜產(chǎn)品。

　　廚師正在制作內(nèi)蒙古美食。記者 張棖 攝

　　記者還在“內(nèi)蒙古味道”體驗品鑒展區(qū)看到，內(nèi)蒙古的精品美食、美食非遺技藝展演吸引了大量觀眾，展現(xiàn)了內(nèi)蒙古豐富多彩，獨具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，讓廣州人民感受到內(nèi)蒙古的內(nèi)涵與魅力。

　　廣州市民在購買內(nèi)蒙古美食。記者 張棖 攝

　　此次展覽交易會以美食為切入點，全面展示內(nèi)蒙古多元的美食文化和豐富的旅游資源，并借助美食文化傳播的獨特路徑，推出內(nèi)蒙古獨具特色的旅游產(chǎn)品，讓內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)食材更有溫度，更有韻味，形成獨具魅力的“內(nèi)蒙古味道”精品旅游路線。

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