8月末,在錫林河畔舉行了2018中國新絲綢之路·良種畜評比展示交易會。
在代表著錫林郭勒盟最高標準的賽畜會上,經(jīng)過種畜鑒定專家組對參評的400頭只優(yōu)質(zhì)良種畜進行公正、公平、嚴格的評比,最終評出13個大項的前3名。其中,含金量最高的西門塔爾良種牛種公牛犢評比中,來自烏拉蓋管理區(qū)的王金強家的8021號公犢一舉奪魁。
說起王金強,那可是在錫林郭勒草原上鼎鼎大名的養(yǎng)牛達人。就在8月初烏拉蓋管理區(qū)舉辦的全國首屆種公牛拍賣大會上,王金強家庭牧場參拍的3頭種公牛,成交額12.2萬元,其中1頭最高價6.2萬元。王金強說,1頭牛能夠賣出幾萬元天價,完全歸功于幾年來的標準化建設(shè)、規(guī)?;B(yǎng)殖和品牌化的打造。
標準是質(zhì)量的基礎(chǔ),抓住標準,就抓住了質(zhì)量提升的“牛鼻子”。近幾年,錫盟圍繞貫徹落實國家、自治區(qū)關(guān)于推進標準化工作的決策部署,深入推進自治區(qū)標準化工作3年行動計劃的組織實施,積極探索標準化促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、提質(zhì)增效的新途徑,努力構(gòu)建“標準化+畜牧業(yè)”,為現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。截至2017年,連續(xù)3年在自治區(qū)推進標準化工作考核中獲得全區(qū)前4的好成績。
在錫林郭勒,畜牧業(yè)不僅是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),更是富民產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)。
錫林郭勒盟審時度勢因地制宜建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè),提出了建設(shè)國家重要綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地和生態(tài)高端畜產(chǎn)品之都的發(fā)展方向。而正是標準化建設(shè)支撐起“綠色基地+高端之都”的發(fā)展理念和發(fā)展實踐?!敖ㄔO(shè)畜牧業(yè)強盟,我們要積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,大力調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,加快構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,堅定不移深化畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革?!卞a林郭勒盟委書記羅虎在說。
正是在這一思路的引領(lǐng)下,調(diào)畜群結(jié)構(gòu)上找出路、去加工產(chǎn)能上做文章、降養(yǎng)殖成本上求突破、補齊科技短板上再發(fā)力已成為錫林郭勒盟畜牧業(yè)從傳統(tǒng)邁向現(xiàn)代化的風(fēng)向標。
近幾年來,該盟大力實施“減羊增?!睉?zhàn)略,調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),僅在2017年,引進2.7萬多頭良種肉牛,全盟肉牛良改比重達到95%以上。正是在這一進程中涌現(xiàn)出烏拉蓋王金強、阿巴嘎旗廷·巴特爾等養(yǎng)牛達人。就在9月上旬,一場由各旗縣市(區(qū))肉牛養(yǎng)殖新型職業(yè)農(nóng)牧民共190人組成的團隊來到廷·巴特爾家,現(xiàn)場取經(jīng)。
同樣是養(yǎng)牛大戶的達胡巴雅爾高興地對記者說,通過這次學(xué)習(xí),最大的收獲就是懂得了標準化建設(shè)、規(guī)?;B(yǎng)殖、品牌化經(jīng)營的真諦。
據(jù)悉,為了深入推進“減羊增?!睉?zhàn)略,該盟今年已組織全盟從事肉牛養(yǎng)殖的新型職業(yè)農(nóng)牧民及專業(yè)戶現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)班4期,共有526名肉牛養(yǎng)殖職業(yè)農(nóng)牧民參加了培訓(xùn)。
“‘減羊增?!⒎巧釛壛搜?。而是要在精養(yǎng)少養(yǎng)的前提下,真正打造肉羊品牌,提高產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。”羅虎在解釋說。
就在2017年,繼“錫林郭勒羊肉”被評為中國馳名商標后,農(nóng)業(yè)部又確定“錫林郭勒羊肉”為中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,確定錫林郭勒盟為錫林郭勒草原肉羊中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。在品牌化效應(yīng)的拉動下,該盟加大力度抓好烏珠穆沁羊、蘇尼特羊和察哈爾羊的選育擴繁、提純復(fù)壯以及推進全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系建設(shè)的前提下,通過大型龍頭企業(yè)的強力帶動,積極推進專業(yè)化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn),逐步實現(xiàn)由一季向三季出欄的轉(zhuǎn)變。
在牲畜出欄季的歷史性變革當(dāng)中,大莊園的引進,是一個標志性事件。為了支撐現(xiàn)代化畜牧業(yè)的穩(wěn)步推進,該盟引進建設(shè)了亞洲產(chǎn)能最大、先進程度最高的牛羊肉產(chǎn)業(yè)示范園——“錫盟大莊園”。正是在大莊園等龍頭企業(yè)的帶動下,該盟今年的牲畜出欄期較往年提前了50天。 截至9月初,全盟共計出欄牲畜302.15萬頭只,共有77家加工屠宰企業(yè)開工,其中追溯羊達到47.3萬只。
進入豐收的秋季,錫林郭勒草原呈現(xiàn)的是一派繁榮景象。牲畜價格的穩(wěn)定、打草場的豐收切實提升了牧民們的幸福感和獲得感。據(jù)最新統(tǒng)計,截至目前,該盟已打儲草107400萬公斤,比去年同期增加36598萬公斤,增幅達51.7%。正如在打草場忙碌的西烏旗牧民朝樂門說的一樣——我們牧民迎來了一個豐收年,相信在黨的好政策引領(lǐng)下,豐收將會是我們畜牧業(yè)一直延續(xù)下去的主題詞。
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