原標(biāo)題:偽愛貓人每天殺貓100只將貓肉當(dāng)兔肉賣上餐桌
人前是暖心愛貓人士;背后卻殺貓販賣貓肉。
百花西路的一處老小區(qū)里,一套50平米左右的房子,是20多只貓的專屬住所。它們的主人黃平富在這個小區(qū)有兩套房,人住一套,貓住另一套。
老黃有時也會將一些顧客帶進(jìn)房間挑貓。這些前來買貓的人進(jìn)入房間看到的是這樣的場景:20多只名貴貓咪住空調(diào)房,陽臺上有供貓攀爬的架子,大冰箱里放著魚肉等貓糧,然后聽著老黃介紹他們兩口子“像照顧自己孩子一樣”的養(yǎng)貓心得。大家都認(rèn)為,這真是一個很愛貓的人呢。
然而,一條手機(jī)信息出賣了老黃:他曾將貓肉紅燒的菜拍下來發(fā)給一名他認(rèn)為可能成為他生意伙伴的人士,并許諾說“下次給你弄一條新鮮的嘗嘗”。
于是,有了下面歷時三月暗訪揭穿老黃真面目的故事。
爆料:愛心人士發(fā)現(xiàn)有人暗地賣貓肉
8月初,一名愛心人士在微信群里無意中發(fā)現(xiàn)群里有人兜售寵物貓,平時發(fā)一些貓貓的照片,還會認(rèn)養(yǎng)一些流浪貓?!斑€感覺人還多好的,問他領(lǐng)不領(lǐng)養(yǎng)土貓,他說要。”
然而,進(jìn)一步聊天中,愛心人士卻發(fā)現(xiàn)這名男子并沒有那么簡單,背地里似乎在干著一些骯臟勾當(dāng)?!八谷辉谫u貓肉!”
愛心人士與其多次聊天以后,取得了該男子的信任,他介紹起自己的貓肉生意。“我在新都?xì)⒇?,每天都要去進(jìn)出貨?!薄拔覀冇袑iT人打貨,在四川就有七八十個人打貨?!薄耙粋€打貨(抓貓)的晚上打二十多根(只),全部拿籠子和麻雀打的貨,不會有死的?!?/p>
從愛心人士向成都商報記者展示的他們之間的聊天記錄中看到,該男子自稱已經(jīng)做了十幾年,已形成了利益鏈條,活貨通常發(fā)往廣西,有老板每年要來收十噸凍貨。
為了確定販賣貓肉確有其事,愛心人士提出購買貓肉。到了交易的時候,黃平富出現(xiàn)了,他帶來一只新鮮殺好的貓,表示15元一斤。但每次交易時,狡猾的黃平富都約定了一地點(diǎn),不讓陌生人靠近其殺房和倉庫。
交易:貓肉去皮后當(dāng)成兔肉賣
愛貓的面具下,到底是是一個怎樣的人?根據(jù)該動物保護(hù)組織愛心人士的爆料,成都商報記者展開了暗訪調(diào)查。
9月的一天,下午2點(diǎn),成都商報記者以開餐館的名義,聯(lián)系上黃平富。在距離黃平富家20多公里外的新都區(qū)斑竹園鎮(zhèn)某小區(qū),他開著一輛面包車出現(xiàn)了。
“全部是新鮮現(xiàn)殺的,沒有凍貨。”黃平富打開車門,用力挪出一個鼓鼓囊囊的麻袋,不斷有血水從麻袋里滲出,車上也遍布血跡。
黃平富說,這些“新鮮的肉”并非兔肉,而是貓肉。成都商報記者看到,麻袋里的貓已經(jīng)全部去皮、去內(nèi)臟,清理得比較干凈。
記者稱需要大量的新鮮貨源,詢問黃平富一天能殺多少只貓,黃平富爽快回答:“一百多根嘛。”隨后,黃平富說起了自己的生意經(jīng),拿出麻袋里的貓說這些像這樣處理之后的,零售價格為每斤10塊錢。粗略計算了一下,每天殺100只土貓,每只貓按6斤計算,除去回收成本,黃平富一天都有3200元的利潤。
“貓肉肉質(zhì)好,當(dāng)成兔肉賣的話,用四分之一的量就夠了?!秉S平富向成都商報記者推薦。之后,他又壓低聲音:“不過成都不準(zhǔn)賣這個(貓肉),我們自己經(jīng)常吃。涼拌、炒回鍋都好吃,以前我開羊肉館的時候,搭著干鍋賣,用貓肉當(dāng)兔肉賣,很多人都喜歡吃?!?/p>
他說,已經(jīng)被去皮的貓個頭與兔子相似,“把頭去掉,再剁成塊,沒人能分出來。”由于價格相對便宜,有的餐飲商家把貓肉用來替代兔肉,甚至用來當(dāng)作野味賣給消費(fèi)者。黃平富出售的新鮮現(xiàn)殺貓肉10元錢一斤,價格比市場上的兔肉低5至10元一斤。
為了搞清楚黃平富的整個殺貓、賣貓的血腥鏈條,緊接著記者對其進(jìn)行了長時間的調(diào)查。
專人收貓,倉庫小鐵籠關(guān)滿慘叫的貓
黃平富販賣的貓肉從哪里來?他的隱秘倉庫,或許能解答這個問題。
據(jù)黃平富說,他做貓生意已經(jīng)20多年了,“肉絕對沒問題,這些貓是別人拿著籠子去偷的,然后送過來的?!彼嘎墩f,有專人每天在小區(qū)、街上、農(nóng)村偷貓。
“手法也很簡單?!秉S平富向記者詳細(xì)介紹了偷貓方法并表示,偷貓的人將活貓送到他手里,他以每只28元收購,“每天能收一百多只?!?/p>
成都商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些收來的貓,第一站都會被放到黃平富的隱秘倉庫中去。這個倉庫隱身于一片城鄉(xiāng)結(jié)合部的低矮平房中,從三環(huán)路來龍橋附近的一條小路進(jìn)去,連續(xù)拐多個彎后,就到了倉庫。一間不到10平米的平房,房間內(nèi)遍布貓籠。數(shù)量龐大的貓被關(guān)在鐵籠子里。
這些被送到倉庫中的貓不會再被喂養(yǎng),等待它們的只有兩種結(jié)局:被大貨車運(yùn)往外地后屠宰,或就近屠宰放入凍庫。
倉庫內(nèi)的情形讓人不忍直視:正方形的鐵籠高度不到20厘米,貓被擠在狹小的空間內(nèi)無法站立,也動不了,只能趴著,不停地發(fā)出慘叫。
站在倉庫里,黃平富對貓的慘叫聲充耳不聞,這些在他眼中只是“貨”?!澳銈円?,我直接從里面拿十幾根到新都去殺,每天都有貨殺,凍貨不得給你?!彼f。
為了規(guī)避風(fēng)險,黃平富存放貓的倉庫、殺貓的場所以及自己的住家地址,分別在不同的地方,相隔甚遠(yuǎn)?!安桓以诔抢锩鏆?,你要貨我就拿貨到新都來殺。”他說。
殺貓
“把貓裝在麻袋中,一口袋一口袋放入水中淹死”
黃平富在新都斑竹園鎮(zhèn)上的一個隱蔽巷落里租下房子,請人幫他專門負(fù)責(zé)殺貓,殺一只給5元加工費(fèi)。
根據(jù)黃平富的描述,殺貓的過程十分殘忍?!皻⒇埲藢⒇堁b在一個麻布袋中,一口袋一口袋放進(jìn)水中淹死,接著開始放血,剝皮。每天都?xì)?,平均一天要?dú)⒁话僦?,殺了就拿到凍庫?/p>
那么,這些貓究竟是在什么地方宰殺的呢?“成都本來就不準(zhǔn)做這個,萬一碰到暗訪,殺貓的人害怕危險,不愿意。”當(dāng)記者提出想看如何殺貓的要求,黃平富十分謹(jǐn)慎的拒絕。因此,記者不得不采用跟蹤車輛的方式調(diào)查取證。
記者跟蹤黃平富的面包車來到了新都斑竹園小普路路邊的一個巷子里,中午時分,他駕車離開了。隨后,記者靠近了這個院子,只見大門口放著一個一米多高的藍(lán)色塑料桶,桶內(nèi)存放的是動物的內(nèi)臟,腥味很重。進(jìn)到房里,一眼便看見在空地上堆了十幾只麻布袋,待殺的貓便裝在里面,間斷能聽到貓的叫聲。房屋左側(cè)便是灶臺,貓的毛皮隨意扔在地上,殺貓的工人此時正在菜板上給貓去腳、去內(nèi)臟,剁得啪啪啪響。
當(dāng)記者假裝詢問殺貓人是否在有兔肉賣時,殺貓人十分警覺的說:“我是養(yǎng)狗的,這里沒有肉賣。”放下手里的刀把記者趕出門外,將大門關(guān)上,一直跟隨著直到記者遠(yuǎn)離。
在屠宰窩點(diǎn)外連續(xù)蹲守之后,黃平富的面包車也終于有了新的動向。在行駛了兩公里左右之后,面包車駛進(jìn)了一條小路,隨即步行了不到200米,發(fā)現(xiàn)了一家名為金陽的凍庫。
記者以存放狗肉和貓肉為由試探男子這里是否存放了相同的貨物,男子不但沒有否認(rèn),還告知將做記號區(qū)分。“你到時候在你包裝袋上寫個獨(dú)有的記號嘛?!本驮诖藭r,堆放在庫房門口的幾個塑料口袋引起了記者的注意。
打開了塑料袋看到,里面裝的全部都是已經(jīng)凍硬了的動物尸體,從外觀可以看出,這些就是貓。
賣貓
發(fā)往廣西專人開貨車上門拉貓
在記者調(diào)查黃平富存放貓的倉庫時,意外地遇到了到該倉庫來拉貓的貨車。一輛川A牌照黃色小貨車停在門口,車上下來了兩名中年男子,其中一名男子將一臺電子秤搬到路邊,另外一名男子將原本蓋在貨箱上的黑色油布掀了開來。此時,貨車的貨箱里已經(jīng)裝載了大量鐵籠子,里面全部都是土貓。
黃平富熱情地上前打招呼,從幾人的談笑中看來,他們之間非常的熟悉。兩名男子在跟黃平富一番寒暄之后,徑直走向了存放貓的庫房,不一會兒里面的鐵籠子就被搬了出來。
開車的說,他每天會發(fā)200多只貓去廣西,“今天比較多,有近400百只?!?/p>
這些貓,來自于川內(nèi)各地?!捌綍r四點(diǎn)過就要起來去收貨,一直從遂寧收到成都,上午收完貨就馬上運(yùn)往廣西,那邊(廣西))有人收貨。”
當(dāng)天,黃平富將庫房里的100多只活貓,全部發(fā)往廣西,批發(fā)價32元一只?!袄綇V西,賣八九十一只,一車的貓就價值幾萬塊。”這名司機(jī)說。
黃平富坦言,活貓不是每天都發(fā)到廣西,如果當(dāng)天沒有車來,他就會把貓全部殺掉,存在凍庫里?!鞍l(fā)活貓要承擔(dān)風(fēng)險,萬一被抓到要遭,沒有防疫資格。夏天天氣熱,發(fā)的貓在半路也死得多?!?/p>
就地處理也曾熏干當(dāng)野味賣
因此,他有自己另外的賺錢途徑:就地加工。
記者再次以進(jìn)貨為由,聯(lián)系上了黃平富?!懊俺渫米記]得搞頭,兔才好多錢一斤嘛,自己都算得到的?!苯柚灰捉o錢的時機(jī),記者向他打聽了這些貓肉的去處,一再追問下,黃平富終于透露,大部分貓肉都流向了同一個地方。“我現(xiàn)在庫房里都凍了10多噸就是給那個做狍子的,你今天不要我又準(zhǔn)備拿去凍的?!?/p>
原來這些屠宰之后放到凍庫的貓肉,除了少部分冒充免肉,大量的貓肉,黃平富都處理給了位于白家的野味批發(fā)店。“那些買主都是連頭、連腳一起弄,煙熏后,做成野味,當(dāng)成果子貍賣?!?/p>
貓肉冒充果子貍,看不出來嗎?黃平富介紹了多年的經(jīng)驗(yàn):“一只貓分成兩半,嘴巴用榔頭敲碎,就說在捕捉的時候炸到的,再用煙熏,熏好了之后根本看不出來?!?/p>
黃平富稱這些冒充的野味,要拉到川西等偏遠(yuǎn)地區(qū)銷售,“這個是物資返流,經(jīng)過他們那里轉(zhuǎn)一下,說成山上的野味,馬上價格就不一樣了?!?/p>
根據(jù)黃平富的說法,成都商報記者探訪了一家位于白家農(nóng)產(chǎn)品交易市場的野味批發(fā)店。店招顯示,這家店經(jīng)營著,野雞、野豬、大雁、鱷魚、孔雀、果子貍等“野味”系列。通過一番“溝通”,老板承認(rèn)在售貓肉做的“野味兒”。
隔了半個多月,黃平富告訴記者,買野味的商家已經(jīng)開始取貨,自己送了第一批貨,共3噸。
果然,記者再次來到這家野味店時,看到店鋪里已經(jīng)掛出了許多煙熏好的像貓的“野味”,無一例外,這些野味頭被分成兩半并破碎,一般人很難識別出是果子貍還是貓。而店里的員工也告訴記者懸掛的野味兒確實(shí)是用貓肉做的。
隔了幾天,黃平富自稱從商家那里拿了一只“煙熏果子貍”樣本送給記者,貓頭被分成兩半,嘴巴被弄碎,“這個就是用貓肉做的,根本看不出來?!倍@只煙熏貓和記者在野味店內(nèi)看到的幾乎一模一樣。
執(zhí)法部門聯(lián)合行動發(fā)現(xiàn)大量貓肉
經(jīng)過數(shù)月調(diào)查后,成都商報記者將掌握信息通報給食品藥品監(jiān)督管理局等政府部門。
11月22日上午,由成都市食藥監(jiān)牽頭,聯(lián)合新都、龍泉驛區(qū)公安、市場監(jiān)督管理局、畜牧局等展開聯(lián)合執(zhí)法,將黃平富的窩點(diǎn)一網(wǎng)打盡。
在新都區(qū)斑竹園鎮(zhèn)順江村的殺貓作坊,執(zhí)法人員一打開鐵門,黃平富和殺貓的工人都在,灶臺的火還燃著,幾十只已經(jīng)殺好的貓浸泡在血水中,去毛機(jī)內(nèi)放了四只正在去毛的的貓,地上有兩只渾身濕潤剛被水淹死的貓,旁邊堆放了幾個麻袋。執(zhí)法人員將麻袋打開,發(fā)現(xiàn)了19只活貓,大多貓脖子上都有項圈,“應(yīng)該是被偷的寵物貓”。
執(zhí)法人員問:“貓肉是不是賣出去當(dāng)兔肉?”殺貓人回答說:“恩,多半是?!?/p>
與殺貓人的緊張相比,黃平富十分淡定,點(diǎn)上一支煙抽起來。在執(zhí)法人員多次詢問下,黃平富不屑的回答:“我又沒有違法,買賣(貓)有啥子嘛。”
檢查中,執(zhí)法人員在作坊內(nèi)發(fā)現(xiàn)了兩個大型冰柜,里面存放了大量的已殺好的凍貓肉,據(jù)殺貓人透露,這些貓肉均為黃平富所有。但是,在現(xiàn)場黃平富始終不承認(rèn)自己有販賣貓肉的行為。執(zhí)法人員將凍貨搬運(yùn)上車,共計8件,裝了滿滿一車。
隨后,另一組執(zhí)法人員在距離殺貓房兩公里以外的一大型凍庫中找到了黃平富存放的貨,打開袋子檢查,凍肉身型完整,一眼就識別出是貓。在執(zhí)法人員的監(jiān)督下,凍庫負(fù)責(zé)人將黃平富存放在凍庫的貓肉搬了出來,經(jīng)過現(xiàn)場清點(diǎn),一共發(fā)現(xiàn)凍貓肉6件。
同時,第三組執(zhí)法人員在龍泉驛區(qū)來龍村四組一倉庫中現(xiàn)場查獲了30只活貓。
黃平富曾經(jīng)透露,自己的貨一件裝22只貓,大約在110斤重。根據(jù)此說法估算,現(xiàn)場查獲的活貓和凍貨接近1噸。
雙面人生:人前暖心養(yǎng)貓人背后貓殺手
20余只名貴貓吹空調(diào)耍玩具
與執(zhí)法檢查出的結(jié)果極為相反的是,另一面的黃平富是個口碑極好的“愛貓人士”,他細(xì)心照顧貓咪的行為,早已為街坊熟知。
百花西路的一處老小區(qū)里,黃平富在小區(qū)里有兩套房,他住一套,另一套則專門空出來讓貓居住。供貓居住的房子約50平方米左右,養(yǎng)著20多只貓。
與大量養(yǎng)貓場所的臟亂不一樣,這間專屬住房內(nèi),地板被拖得干干凈凈,不大的客廳里放著一個帳篷給貓睡,里面墊著棉墊,旁邊還有玩具,幾只小貓在這里玩耍。廚房和陽臺上放著大大小小的貓籠。
這處場所簡直是貓們的天堂:草莓貓窩、吊床、貓糧、貓砂盆,每只貓都有自己的“豪宅”。陽臺上甚至還有供貓玩耍的貓爬架,下午,在慵懶的陽光下,幾只大貓?zhí)稍陉柵_的防護(hù)欄上懶洋洋的曬著太陽。而陽臺用細(xì)鐵絲全部做了防護(hù)欄,貓不會跑出去。
“這些小貓剛出生十天,要特別注意保暖?!边M(jìn)到屋里,黃平富走到一只剛生了小貓的母貓面前,打開貓籠,動手整理了貓窩里的小棉被。
這些貓中,主要是美短、英短等名貴貓,平日都是黃平富兩口子親自照料。在照顧貓上,黃平富可謂細(xì)心周到?!懊刻熘篝~,比人還吃的好?!泵刻熵埣Z管夠,晚上喂一頓魚肉,他們將買回來的白鰱砍成小塊,凍在冰箱里面,煮熟后把魚刺剔除,然后喂給貓。有時候貓拉肚子、感冒了,兩口子還要給它們看病。
黃平富說,在天氣炎熱的夏天,他會將空調(diào)打開,開到27至28℃,給貓貓們吹空調(diào)。這些小貓,甚至還享受著24小時專人看護(hù)的待遇?!巴砩媳仨氁腥耸匾?,萬一貓出問題不好辦?!?/p>
巨大利益
愛貓殺貓都是為了錢年入利潤50萬
不管是黃平富精心喂養(yǎng)的20多只寵物貓,還是他殘忍屠殺的流浪貓,終極目的都只有一個:錢。
在黃平富眼里,這是一門好生意。愛貓,是為了讓貓更好地產(chǎn)崽,之后再高價賣掉;殺貓,是為了盡可能地謀取利益。
在跟蹤取證過程中,記者以買貓為由,再次和黃平富進(jìn)行了接觸。這一次,黃平富的嘴臉很快從一個愛貓人士變成了一個販貓男子。“賣家,就是兩千五我跟你說的都是實(shí)際賣價,不敢亂說的。”
黃平富自己也曾在扮商家的記者面前炫耀:“我養(yǎng)的貓品種都不錯,一只貓一年生兩三窩,一窩平均三五只,通常賣2000-4000一只,把成本除了,去年純利潤都掙了50萬。”
也許只有跟黃平富有過生意往來的人,才知道他的真面目,“他做貓生意20多年了。他養(yǎng)貓是養(yǎng)得很細(xì),不過外人不知道,他養(yǎng)貓主要是為了賣錢。”知情人士告訴成都商報記者,黃平富手下有很多偷貓的貓販子,但大多不識貨,因此偷來的貓一律以只數(shù)賣給黃平富,而黃平富會從中挑出名貴的貓養(yǎng)起賣大價錢,剩下的才當(dāng)肉貓賣?!巴地埖娜税阉?dāng)成普通的土貓,28元錢賣給我了,我發(fā)現(xiàn)它品種還不錯,才開始養(yǎng),也才有了后面的養(yǎng)貓生意?!?/p>
黃平富在街坊的形象是如此的光鮮,以后至當(dāng)記者告訴他們,黃平富干著殺貓販貓肉的勾當(dāng)時,他們根本不信,“胡說,老黃那么愛貓的。”
黃平富不僅殺貓賣貓肉,他自己也吃貓肉?!拔覀冏约航?jīng)常吃。涼拌、炒回鍋都好吃?!彼@樣向記者表示,在手機(jī)聊天時,黃平富也曾將貓肉紅繞的菜拍下來發(fā)給愛心人士,大方的說“下次給你弄一條新鮮的嘗嘗。
在受到查處后,本地的動物保護(hù)組織已經(jīng)參與到救助中,那些幸存下來的活貓已被運(yùn)送至愛之家動物救助站飼養(yǎng)。
【責(zé)任編輯:天亮】