中新網(wǎng)11月15日電 近日,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research艾媒咨詢發(fā)布《2016 Q3中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)專題研究報(bào)告》。報(bào)告顯示,2016年第三季度中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)活躍用戶分布方面,美團(tuán)外賣排名首位占比38.2%,餓了么居于第二,占比33.9%,第三位是百度外賣,占比19.3%。
報(bào)告指出,隨著中國(guó)外賣餐飲市場(chǎng)不斷成熟,用戶網(wǎng)上訂餐習(xí)慣基本養(yǎng)成。在細(xì)分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,白領(lǐng)群體、學(xué)生群體細(xì)分市場(chǎng)內(nèi)占比相對(duì)穩(wěn)定,社區(qū)群體尚有挖掘與競(jìng)爭(zhēng)空間。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為,中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)經(jīng)過2014、2015年的補(bǔ)貼圈地時(shí)代,已走向比拼用戶體驗(yàn)、送餐速度及品牌建設(shè)等各方面綜合運(yùn)營(yíng)能力階段。
作為覆蓋線上線下的長(zhǎng)鏈條復(fù)雜業(yè)務(wù),外賣配送流程呈現(xiàn)“環(huán)環(huán)相扣”的特點(diǎn),線上線下互動(dòng)不能存在短板,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的問題都會(huì)影響整體效率。2016Q3美團(tuán)外賣活躍用戶占比達(dá)到38.2%,領(lǐng)跑在線訂餐市場(chǎng),正是在“外賣”、“配送”兩個(gè)環(huán)節(jié)有效展開了精細(xì)化管理和運(yùn)營(yíng),從而實(shí)現(xiàn)“雙輪驅(qū)動(dòng)”的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
第三季度,各平臺(tái)在推動(dòng)外賣準(zhǔn)時(shí)送達(dá)提升用戶體驗(yàn)的基礎(chǔ)上,紛紛進(jìn)行O2O合作新嘗試。華潤(rùn)旗下華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)聯(lián)和基金戰(zhàn)略投資美團(tuán)點(diǎn)評(píng),華潤(rùn)旗下零售門店集體入駐美團(tuán)外賣,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)進(jìn)一步提升深入行業(yè)能力;餓了么宣布“準(zhǔn)時(shí)達(dá)”業(yè)務(wù)上線,進(jìn)一步提升外賣O2O平臺(tái)之間競(jìng)爭(zhēng);百度外賣與順豐展開合作,提升高峰時(shí)段配送效率。
艾媒分析師表示,未來,在線餐飲外賣市場(chǎng)或?qū)⒂瓉碲A者通吃、確立巨頭的階段。深入行業(yè)上下游及O2O生態(tài)建設(shè)將成為在線餐飲外賣市場(chǎng)下一階段發(fā)展方向。
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