长假过后，不少人肚子又圆了，很少有饿感，肠胃也有点苦不堪言，让它稍事休息为好，但别走极端，还是应该保持家常便饭，这样对胃才好。 　　一周不吃饭减肥? 　　长时间节食，不吃食物，很容易导致人体代谢模式的转变，使得人体几乎处于“休眠状态”，自身消耗热量也大大减少，节后高节奏的工作和学习何以应...

　　面包是大家日常早餐之一，上班族习惯面包加牛奶，或者面包配菜吃。而最近《营养学》杂志称，面包消费与墨西哥城居民血压升高相关，面包产品被确定为每日钠摄入量的主要来源之一。吃起来不太咸的面包，为什么会成为钠摄入主要来源呢？中国市场的面包钠含量如何呢？ 　　记者在北京市朝阳区一家物美超市调查看到，货...

　　香蕉是最常见的水果之一,富含果糖和葡萄糖等单糖，但因含纤维及抗性淀粉，升糖指数并不高。香蕉因其特有的香味，在烹调上也是好搭档，与许多食物都相辅相成。 　　放入牛奶或果汁。很多人难以接受牛奶的腥味或者榨汁时受不了果汁太稀或味道太酸，香蕉分段加入，能轻松让人喝掉牛奶，果汁也变得浓稠而富有香气。 ...

　　来自湖北省的李先生咨询：我今年72岁，最近感觉听力有些下降。一位亲戚告诉我一个治耳聋的偏方：肉苁蓉30克、羊肾一对，一并放在砂锅内炖到熟烂为度，捞去肉苁蓉片，喝汤吃羊肾，一周2~3次。我连吃了三周，耳聋现象有了一定改善。请问此方机理何在？ 　　成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和解答：中医...

　　阵发性室上性心动过速是一种比较常见的心律失常疾病，多有“突发突止”的特点。心动过速发作时，心率可达到每分钟140~250次。一些患者只有心悸症状，部分患者症状较重，可能伴有胸闷甚至晕厥。 　　第一次发现心动过速时，一定要去医院明确诊断。如已确诊为“阵发性室上性心动过速”，发作时可就近去医院进行...

　　最新研究发现，前列腺癌患者应警惕不明原因的背痛，因为这可能是癌细胞骨转移导致的。 　　美国切萨皮克泌尿学协会前列腺癌护理项目医学主管本杰明·洛温特里特博士对前列腺癌与骨骼健康展开了深入研究。他表示，很多男性由于罹患前列腺癌或接受前列腺癌治疗而产生了严重的骨骼问题。其关键原因之一是，在前列腺癌晚...

　　症状不典型 脱落易致命 　　预防肺栓塞，只要动起来 　　可能不少人听说过“经济舱综合征”，指的是久坐飞机经济舱，导致深静脉血栓形成，甚至出现血栓脱落，堵塞肺动脉的一系列症状，严重时可致命。这个最终导致不幸的疾病，就是肺栓塞。 　　首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心主任医师、急诊监护...

　　肉质鲜嫩可蒸制　刺多鱼小选油炸 　　鱼的鲜味与生俱来，而烹鱼之道在于选材与做法，就是挑选优质的鱼肉，辅以合适的烹饪方法。烹鱼方法比较常见的有蒸、炖、煮、烩、烧、烤、煎、焖、炸、汤、做鱼丸等，还有近年流行的生吃等。 　　蒸制。最宜保持鱼的本来形状、自身鲜香特点以及营养。适宜选择腥味、土味小，肉...

　　广东读者蔡女士问：经常听营养专家说，挑食品时，要注意看营养成分表。但我一直没弄清楚什么是营养成分表，具体应该怎么看? 　　国家食品安全风险评估中心专家团答：从名称可以看出，营养成分表是一个表格，别看这个表格不大，但是“五脏俱全”，是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值NRV百分...

　　穴位袜难取穴　排毒贴光捂汗 　　用足底保健产品不如泡脚 　　黑龙江省名中医、教授于景献 　　随着大家中医保健意识的提高，保健需求也不断增加，市面上出现了五花八门的保健产品。其中，足底穴位袜、玉石按摩鞋、排毒足贴等足底保健产品由于使用方便，最受推崇，但这些产品真的有中医保健之效吗？ 　　足...